鮪

静岡御前崎と言えば鮪に鰹に金目にシラスに桜海老です。今、鮪の料理を勉強していますが、鮪の栄養価に目が止まりましたので書きます。赤身には良質のタンパク質が豊富でトロはDHA.EPAが多くリューマチやガンの抑制効果が高い。DHAは、脳や目の機能を高め、アルツハイマーの治療やアトピー性皮膚炎の治療に使用されます。特に目玉の周囲の脂には高濃度のDHAが含まれています。EPAは脳血栓予防に効果がありビタミンDも豊富です。こりゃ、後半人会、一丁やるしかないかな。まぁ、マグロさんとキャップが釣ってくれば食べ放題確定です。度肝を抜く鮪イベント、派手に行くだよ！銀河の前に大海に行ってる人会店主

息子が帰国

昨日の深夜に息子が韓国遠征から帰国しました。８戦全勝の凱旋帰国です。元気に帰って来ましたよ。しゃべるはしゃべる、ずいぶんと楽しんで来たようで良かったなと嬉しく思いました。韓国の友人も出来たようで仲間で撮ったはしゃいでいる写真からもとても貴重な経験をしたなと。お土産に韓国海苔とインスタントラーメンをどんだけだよと言うくらいに持ち帰って来ましたよ。そんな息子は休む暇もなく今から野球の練習と試合に行きます。今日はキャプテンを努める自分のチームのリーグ戦です。羨ましいくらいのエネルギーですよ。方や親父は、最後の夏休みを宮沢賢治の銀河鉄道の夜を改めて読んで過ごそうと思っています。夏の夜空の物語を。ペルセウス流星群の夏の夜空に思いを馳せて。その前に朝御飯を作って送り出しますか。人会店主