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前略おきゃく様…忘年会は是非とも人会でワンピース!

2012年11月26日 08時28分04秒 | Weblog
お早うございます!今日も寒い朝です。これから雨が降るようで雨の月曜日になります。今週末には遂に今年最後の月を迎えて仕舞いますよ。今年一年が良い年だったのか良くない年だったのかはオーラスまで結論は分かりません。4角を回った最後のゴールまで精一杯走ってからですよ。全力疾走します!いよいよ忘年会シーズンに突入します。忘年会は是非とも人会でワンピースを!冬の桜満開コースは3日前までにご予約ください。週末はご予約が重なる場合が多いのでお座敷11人様席はお早めに押さえてください。宜しくお願いします。では、今月最終週をスタートをします。先ずは王子に向かいます。まだまだ新たな修行の途中の人会店主です。来年にはネタケースを。人会店主

マダコの肝と白子と卵に舌鼓!

2012年11月25日 12時55分49秒 | Weblog
活きタコならではお出し出来る肝と白子と卵を。肝は唐揚げとしゃぶしゃぶに、白子はしゃぶしゃぶで。普段まず食べる機会のない部位ですので皆様が好奇心旺盛に食べ始めましたが唸るほどに感激していまして嬉しく思います。マダコの肝は濃厚な味わいとほんのり効いた苦味が奥深く実にお酒が進みます。活きタコが手に入りましたら是非とも味わってください。昨夜はそんな貴重な体験をしてもらいました良い夜でもありました。人会店主

前略おきゃく様…昨夜はお陰様でタコ三昧!

2012年11月25日 08時50分18秒 | Weblog


昨夜はアンダーソンのお陰様でタコ三昧の賑やかな夜となりました。アンダーソンさん、ありがとうございました。くらママさん、キースさんに始まりアンダーソンさん、ブラッキーさん、キャップ、ナベちゃん、たかしさん、はせちゃん、おおちゃん、なかちゃん、師匠、えんどうさんも来てくれまして大盛況の夜でした。皆様に感謝です!タコ料理フルコースはお刺身、茹で上げ、唐揚げ、しゃぶしゃぶ、握り、タコ飯をお作りしまして皆様がとても満足して良かったです。またマダコ祭りをとの好評ぶりでしたので来年も企画したいと思っています。久しぶりにえんさんも来てくれまして嬉しかったです。自分は船中と車中で充電させてもらったので夜は最後までしっかりやりました。料理が命ですし食べたい人達が楽しみに来てくれますので。今度はイカ三昧との話題も出ましたから来年は是非とも実現させたいですね。来週の土曜日には長官軍団が伝でカワハギを狙います。キャップも参戦するので皆様に最大のエールを送ります!心から大漁を祈願します!餌の青柳は上物ですのでご安心あれませ。また、カワハギ祭りをやりますならご予約ください。しっかり準備をしますので
。大きなマダコを二杯と中型二杯を釣ったアンダーソンさんは云いました。家じゃぜったい出来ないから有り難いと。「旨い~!」の一言と笑顔を見るとお役に立てて良かったなとつくづく思いますよ。それが自分の仕事ですから。今は始発で帰り自宅にいます。これから風呂に入り晩ご飯の買い出しに行きます。家族の笑顔を見たいから。今夜はカキ鍋にします。北海縞海老が安価であれば共に。これからは色んな鍋が楽しい日本の冬です…。ちなみに昨夜のタコ飯は土鍋で炊きましたよ。人会店主

前略おきゃく様…金曜日は桜満開でした!

2012年11月25日 07時08分32秒 | Weblog
金曜日の人会は祝日営業でしたが、はまさんグループとじゅんちゃんとくぼちゃんグループのご予約があり桜満開となりました。キャップやキースさんやナベちゃんたちも来てくれまして満席で嬉しかった夜でした。皆様、ありがとうございました。はるばる遠方から来てくれた皆様に精一杯ラストまでお付き合いさせていただきましたが誠に感謝の極みです。自分も更に頑張りますので今後とも人会を宜しくお願いします!人会店主

前略おきゃく様…自分はタコ坊主です!

2012年11月24日 14時19分49秒 | Weblog
今し方に店に着きました。自分はタコ坊主です!アンダーソンさんは4杯上げましたのに…。彼はタコが得意そうですよ。底物さんも2キロ級を上げタモさんも2杯上げて良かったです。タコ坊主はもう一人キャップでしたが痛恨のバラシで。今夜はアンダーソンに感謝してタコ料理をお作りしますのでご来店ください。久しぶりに船に酔ったので、これから横になります。皆様、お疲れ様でした。底物さん、タモさん、運転ありがとうございました。人会店主

前略おきゃく様…只今王子駅にいます!

2012年11月23日 00時36分54秒 | Weblog
ノアちゃんとポンタさんとタクシーで駆けつけました!なんとか最終電車に間に合いました。ユキちゃんが無事に帰ったことを祈ります! 昨夜は上記の皆様とキャップとたかしさんとしんちゃんが来てくれまして賑やかな人会になりました。皆様、ありがとうございました!祝日前の夜でしたので盛り上がり嬉しかったです。池袋からの最終電車に間に合うかどうかですが走ります!人会店主

前略おきゃく様…明日は臨時営業しますよ!

2012年11月22日 17時55分13秒 | Weblog
明日は祝日ですが朝から王子の寿司屋なので夜は臨時営業しますよ!はまさんがご予約を入れてくれて嬉しいです。先ほど桜刺身も届きました。明日も上バラ肉の桜鍋をお出ししますよ。やはりお座敷が賑わうのは良いものです。昨夜に宴会に参加した寿司屋の親方が実は会津のご出身で人会を気に入ってくれまして嬉しかったです。新しいお客様が増えるのも実に嬉しいことです。剣道会の皆様、今後とも宜しくお願いします!さて、これから今夜の営業です。外はすっかり暗くなり冬の夜が始まりましたよ。なんだか寒さに些か強くなった気がする今日この頃でして電車通勤がそうさせたのかどうかと思ったりしていますよ。あれから3カ月、来月には免許が帰って来ます。あっという間のように思います。もう二度と違反をしないようにと車を捨てましたよ。廃車です!おっ、お客様が来たぞ!人会店主

前略おきゃく様…起きたら店でした!

2012年11月22日 08時59分41秒 | Weblog
あまりの寒さに起きたら店でした!昨夜は剣道会の皆様の宴会もあり底物さん、師匠、はせちゃん、おおちゃん、会長、ゴルフコンペ優勝の長◎さんもご来店となり嬉しさマックスの果てに未だにカウンターで書いています。これから急いで王子に向かいます。まだ残っていまして朝飯も喉に入らない有り様ですが気合いで乗り切ります!皆様のお陰でなんとか踏ん張らせていただいて感謝の極みです。心底ありがとうございます!今日も明日もあさっても馬鹿なりに頑張って行きますので今後とも宜しくお願いします!人会店主

前略おきゃく様…今夜は一組です!

2012年11月20日 22時15分11秒 | Weblog
ニシンです。降り塩しています。今夜は一組です。まるちゃんチーム4人様がご来店でした。沢山のご注文ありがとうございました。その他新規の忘年会のお問い合わせがありました。是非とも人会でと言いました。今夜はそんな夜です。今日は息子のお祝いの日なので早めに帰ります。プレゼントは妻に任せていますので喜んでくれていることでしょう。明日はお座敷で宴会のご予約が入っていますので忙しくなりそうです。桜鍋を用意します。なんでも地域の寿司屋さんの大将が参加するそうなので楽しみですよ。では、皆様、今日もお疲れ様でした。頑張っていれば必ずや良いことが起きると信じて生きてまいりましょうや!人会店主