ゴールデンウィークは４月２６日（月）～５月４日（火）まで、休まず営業いたします。
祝日の４月２９日も日曜日の５月２日も営業しております。
代休といたしまして、５月５日（水）５月６日（木）の２日間はお休みいたします。
５月７日（金）より通常営業をいたしますので、よろしくお願いいたします。
県外からお越しの方で、特に山陰の地酒を楽しみたいという方は、店主【ふくしま】がお相手いたしますので、お . . . 本文を読む
週末は鳥取県の酒蔵さんを回ってきました。
ダイジェスト
・弁天娘（若桜町）
・山陰東郷（ハワイ？）
・日置桜（青谷）
いや～先ほど帰ってきましたが、書きたいことが山ほどありますが、時間が無いので、また時間があったらゆっくり書きます。
それにしても、鳥取の酒蔵さんは「静かに熱い！」
そんな印象でした。
キーワード
・6号酵母
・レーズンパン
・強力
・酒米農家の内田さん
・弁天娘の娘さん
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最近日本酒を好きになり始めた方や、熱心な日本酒ファンの方から、よく受ける質問なんですが、
「どうやったら、日本酒に詳しくなれますか？」
という質問を受けます。
僕的には（大して詳しいわけではありませんが・・・）
「とにかく好きになり、数をこなすしかありません！」
とお伝えします。
（ほかの人は知りませんよ。僕がそう思っているだけですからね。あと、自分は「天才だ！」と思っている方も当てはま . . . 本文を読む
生もとの会の参加申し込みが、開催一ヶ月以上あるにもかかわらず、もう半数以上の申し込みをいただきました。
島根の地酒に興味のある方が、だんだん増えてきていることを肌で実感しております。
とても嬉しいことです♪
2・3年前には考えられない反響です。
しかも、日本酒の会ならまだしも【生もとの会】ですからねぇ～。
みなさまの探究心には、ほんとおそれいります。。。
ちなみに、今回のイベントは、ネ . . . 本文を読む
5月の朔屋の地酒の会のご案内です。
5月30日（日）午後3時から寺町の居酒屋朔屋にて、島根の【生もと】大集合の会をします。
最近巷で噂の【生もと】を醸す蔵元さんに集合していただき、【生もと】とはなにか？【生もと】のメリット、デメリットはなにか？などを直接聞いていただこうという企画です。
【生もと】を知らない方は、ぜひこの機会に真の【生もと】について聞いてください。
参加申込は、朔屋にて【生 . . . 本文を読む
お久しブリトニーの福島です。
ただいま持病の腰痛と共に、スローライフを楽しんでいます。＾＾；
先週の土曜日に、お客様から紹介いただいた「みどり整骨院」に先ほど行って来ました。
診察されるまでは、這うようにしてたどり着いたのですが、診察後はスキップ出来るくらい楽チンになりました♪
はりとお灸をしてもらいましたが、とても心地よくぜんぜん痛くもありませんでした。
また明日も行きますが、なんだかクセ . . . 本文を読む