島根の地酒居酒屋 『朔屋(さくや)』の楽屋裏。

島根の松江にある居酒屋店主が、日本酒にまつわるお話を、面白おかしく、てきとうに書き綴ってまいります♪

ビバ!太平洋!

2007年07月30日 | Weblog
昨日は突然酒蔵行きたい病にかかり、木次にある『美波太平洋』さんにお邪魔してきました。 蔵の息子さん一人で酒造りをされておられます。 蔵には茶室も併設されていて、お母様がお茶の教室をされているとも伺いました。 その影響か、息子さん(35歳)は、すごく穏やかで、クラシックの似合うお公家さんのような方です。 日本酒好きの貴女!ぜひ嫁いでみては! お邪魔して早速、試飲用に七種類のお酒 . . . 本文を読む

酌楽人のTシャツ

2007年07月29日 | Weblog
『酌楽人』って皆さんご存知です? 「くらびと」と読みます。 酒を酌み交わすことを楽しむ人、という意味だったと思います。 今島根の酒蔵で活躍されている、若手の蔵人たちで結成されていますが、皆さん熱いです!! 3メーター以内に入ると火傷する勢いです。^^ 小さな蔵で、ほんの数人で(中には一人という蔵も…)醸し出されるお酒には、熱い思いが凝縮されています。 出来たお酒は、蔵人さんのエキスみた . . . 本文を読む

天神さんのお祭り

2007年07月25日 | Weblog
今日はうちの店の近くの天神さんで、お祭りがありました。 その祭りの帰りに、このカップルプルプルが手土産を持って参上しました♪ ちなみに手土産は、開春や玉桜ではありません。あしからず。 美味しいドラ焼と、葛リンゴでした。 おいしかった~。ご馳走さんくす。 それにしても、やっぱ浴衣はいいですねぇ~。 2人ともよく似合ってます。 彼女の帯は、彼が巻いてくれたそうです。(すげ~!!) . . . 本文を読む

芋焼酎、『桐野』

2007年07月19日 | Weblog
来月の後半に、芋焼酎の桐野が入荷してきます。(内緒ですが) ほぼ完成しているみたいですが、最後の最後、杜氏さんのオッケーがまだ出ないみたいです。 どんな焼酎かといいますと、そのほとんどが秘密なのです。 いまだラベルすら公開されません!! ひとついえることは、焼酎ファンならおなじみの芋焼酎『侍士の門』の後釜の焼酎だということです。 少なくても、僕の大好きな芋焼酎の後釜というだけで、 . . . 本文を読む

2㌔痩せたら、顔痩せました…たぶん^^・あと日本酒入荷情報!!

2007年07月18日 | Weblog
ついに2㌔痩せました。^^ かなり嬉しいです!! しかも昨日の夜は、休みだったので、しこたま飲んだにもかかわらず、痩せています。 何をしてるのかというと、ひたすらウォーキングです。 今日も二時間歩きました。まぁ散歩みたいなもんですが…。 今日の散歩のテーマは、コンタクトの保存液を安く買う!!がテーマでした。 松江市内のお店を三軒回って、一番安いお店で買って帰ることが出来 . . . 本文を読む

蚊取り線香!!

2007年07月17日 | Weblog
我が家では、蚊取り線香が大活躍です。 ただの大活躍ではありません!! 聞いて驚く無かれ、咳喘息(せきぜんそく)のうちの奥さんが、蚊取り線香の煙?でピタッと咳が止まります。 科学的な根拠は分かりませんが、なぜか止まるんです。 東洋の神秘です!! うそだと思う人は聞いてください、キンチョウに。 インターネットで調べても、そんな事例はなさそうですが、きっとキンチョウの人は知ってます。 ただ科 . . . 本文を読む

アクセス数が!!

2007年07月16日 | Weblog
驚いたことに、14日のアクセス数が「230」いってました!! びっくりです。 これって、どうなんですかね~。 一般的にはたぶん大したこと無いと思うのですが、こんなだらだら日記をよくも皆さん見てくれているなぁ~と、目頭が熱くなります。ホロリ。。。 そんななか、今日は新発見がありました。 気にされている方には、失礼な話かもしれませんが、人間年をとると体臭が気になりだすといわれています。 いわ . . . 本文を読む

もつべきものは・・・

2007年07月15日 | Weblog
昨日のキャンセル騒ぎもさることながら、台風騒ぎも相当でした。^^: しかし!!! うちのお客様はみんなやさしぃ~~~(涙) 台風でお客がいないく、寂しがってないかって、わざわざ足を運んでくださって・・・。 感謝です。大感謝です!! キャンセルや台風にも感謝です。 こんな幸せな気分にしてもらいました。。。 やはり持つべきものは・・・ですよねぇ~。 . . . 本文を読む

ダイエット持続中!!

2007年07月14日 | Weblog
今日は新たに4人の方にブログを見てますといわれてウキウキです。 まじっすか~って気分です♪ そういえば、アクセスも緩やかに伸びてきてます!! ありがたや、ありがたや。 話は変わりますが、ダイエットまだ持続中です。 こう雨が続くと、ウォーキングも出来ませんが、缶コーヒーはがんばって微糖にしています。 今日はそれぐらいですが、この差が大きい!!はず・・・ 引越しをして、風呂場が少し広くなっ . . . 本文を読む

キャ、キャンセル~?!

2007年07月13日 | Weblog
明日(正確には14日の土曜)突然の12名コース料理のお客様キャンセルです。。。若者でした。。。 週末なのに、朔屋ガラ空きです。ワォ~。 ここで分かれ道。 1、怒ってイライラする。 2、明日は、突然こられたお客様を返さずに済む。(笑) さぁ、あなたならどっち? ちなみに私は、以下のよう。 1の怒ったりイライラしても始まりません。 余計にイライラごとに付きまとわれます。 . . . 本文を読む

中島みゆき、大吟醸の会。byりょう○

2007年07月12日 | Weblog
こんどは、中島みゆきだ~!! 7月の最終日、31日(火)の夜7時から某酒蔵の某蔵人をお招きして、中島みゆきファンによる、中島みゆきのための酒を飲む会を開催します。 首謀者は、宇宙人『りょ○ま』さんです。 彼のチョイスによる、中島ワールドたっぷりな曲に合わせて、酒を飲み語り明かします。 アシスタントは、当店きっての中島ファンの、さわ島みゆきが務めさせていただきます。^^ 参加ご希望の . . . 本文を読む

え~、恥ずかしながらダイエットを始めました。

2007年07月04日 | Weblog
最近下腹が出てきたので、ダイエットを開始しました。^^; 基本は、ランニングとウォーキングです。 初日は頑張り過ぎたため、お腹が減って食べ過ぎて、1㌔ふぇちゃいました・・・。 しかしダイエット開始四日目、500グラムも減りました!! かなりうれしいです。 ステーキ500gも食べたら大変な量ですが、あれぐらいやせたと思うと嬉しいです。^^ ちなみに今の体重は、 70.5キロ!! . . . 本文を読む

今月の地酒特集は「開春」です。

2007年07月03日 | Weblog
今月の地酒特集は、石見銀山の世界遺産で湧き上がる温泉津の銘酒「開春」です。 新商品の『夏の酒』も明日入荷予定です。^^ プチプチシュワシュワです。 夏には夏のお酒。 もちろん色んな意味で、開春らしさも出ています。 サンプルを何人かに飲んでもらいましたが、かなり好評です。 夏限定なので、数に限りがあると思います。 興味のある方はお早めに。。。 . . . 本文を読む

お引越ししてました。

2007年07月02日 | Weblog
じつは、ここ数日間おうちの引越しをしていました。 お店のすぐ近くにやって来ました。 徒歩45秒です。 近ッ!! これで飲酒が怖くなくなりました。^^ その代わり下腹の出具合が怖くなりました・・・。 皆さんお酒とは、上手に付き合いましょうね。(特に私・・・) . . . 本文を読む