島根の地酒居酒屋 『朔屋(さくや)』の楽屋裏。

島根の松江にある居酒屋店主が、日本酒にまつわるお話を、面白おかしく、てきとうに書き綴ってまいります♪

お盆の営業

2010年07月28日 | Weblog
朔屋、じう、共にお盆は14日(土)まで営業いたします。 同窓会や、久しぶりのあの人に逢える、数少ないチャンスです。 懐かしい人の顔が浮かんだら、ぜひ飲みに誘ってあげてください♪ ちなみに僕は、15日(日)に同窓会です。 懐かしいみんなに会えるのが、今から楽しみです。^^ . . . 本文を読む

朔屋 新メニュー

2010年07月24日 | Weblog
いやぁ~暑い日が続きますねぇ~ 作物がたくさん太陽の日を浴びて、光合成をしていることでしょう。。。 こんな暑い夏だからこそ! 朔屋新メニュー「ふんわり山芋鉄板うなぎ」なんていかがでしょう。 しかも、明後日は土用丑の日ということもあって、うなぎを食べなきゃ、ですね。 そもそも平賀源内さんが考えた、土用丑の日って発想は、「う」の付くものを食べると夏バテしない、っていうとこからきているとのこと . . . 本文を読む

本日臨時休業いたします

2010年07月20日 | Weblog
いつも朔屋をご利用いただきまして、大変ありがとうございます。 本日は、祝日営業の代休といたしまして、申し訳ありませんがお休みとさせていただきます。 本来なら、昨日の祝日を休日として、本日は営業する予定でしたが、諸事情がございまして営業日を入れ替えさせていただきました。 誠に勝手ではございますが、なにとぞご理解のうえよろしくお願いいたします。 . . . 本文を読む

美味しい素麺@奈良

2010年07月16日 | Weblog
奈良に住んでいる知人から、お中元で「三輪の緒巻」という極細3年熟成素麺を頂きました。 まぁ、その素麺の美味しいことったらありません。 今までの素麺は、なんだったの?っていうくらい、ぜんぜん違う食べ物でした。 2キロあった素麺も、あっというまに半分になり、すぐにでもなくなりそうです。 聞くところによると、奈良の知人ですら滅多に手に入らないそうです。 ネットで取り寄せようとしましたが、やはり . . . 本文を読む

朔屋のホームページ復活!!

2010年07月16日 | Weblog
お待たせいたしました。 朔屋のホームページがリニューアルしてオープンいたしました。 朔屋のホームページ http://sakuya398.jimdo.com/ なんとこのホームページは無料でした。 しかも、3時間くらいで簡単に出来ました♪ なんか、ブログを書くみたいに作れちゃいます。 興味のある方は、サイト右側にある『jimdo』というリンクから飛んでみてください。 . . . 本文を読む

誕生会?

2010年07月15日 | Weblog
先日、朔屋でお客様の誕生会がありました。 マイ・バースディ・パーチーと銘打たれた誕生会は、なんとセルフプロデュースによる誕生会でした。 どちらかというと、僕も誕生日を祝って欲しい人間なので、見ていてとても羨ましかったです。^^ それにしても、ゆったり目に取っておいたはずの席が、気がつけばギュウギュウ詰めの大にぎわいとなり、主催者(誕生日の主役)の方の人柄がうかがえます。 なぜか?ケーキ入 . . . 本文を読む

ホームページが見れない件について

2010年07月13日 | Weblog
ただいま、朔屋のオフィシャルサイトが、ちょっとした手違いの為、閲覧できなくなっております。 2,3日中には、仮のサイトを運営し始める予定なので、もうしばらくお待ちくださいませ。^^; お知らせいただいた皆様、本当にありがとうございます。。。 . . . 本文を読む

梅雨明け?

2010年07月09日 | Weblog
いよいよ夏到来って感じですね。 梅雨はどこいったんでしょうか? 日本酒も、夏酒がドンドン入荷してきています。 冷たくて、スッキリ飲める“夏吟”タイプが喉にも体にもおすすめですよ。。。 . . . 本文を読む

じう 2周年

2010年07月08日 | Weblog
おかげさまで、じうも2周年を迎えることが出来ました。 たくさんのお花や、お祝いの言葉をいただき、たいへん喜んでおります。^^ 今後も、たくさんの人に楽しんでいただけるような、そんなお店を目指して行きますので、よろしくお願いいたします。 . . . 本文を読む

じう 2周年

2010年07月01日 | Weblog
いよいよ7月に入り、夏本番も近くなりました。 みなさん、夏のご予定はお決まりですか? わたしは、海上綱引き大会に出たり、BBQをしたりと盛りだくさんの夏になりそうです。 それと、おかげさまで7月7日(水)で日本酒バーじうも、2周年を迎えることが出来ました。 これもひとえに、普段からじうをかわいがって頂いた皆様のおかげと、心より感謝いたします。 たまたま連動企画で、7月7日にお昼からカラコロ広 . . . 本文を読む