突然ではありますが、日本酒好きの皆様に、朔屋からご提案があります。
今度の12月4日 19:00～ 山陰中央新報文化センター にて、山陰きっての日本酒番長こと、三谷尊文氏による、日本酒勉強会があります。
三谷氏は、西日本でも数人しか保持していない、『日本酒学講師』という資格を取得されており、山陰の日本酒業界に多大なる影響力を与えるであろう人です。
そんな三谷氏による、面白くもあり、為に . . . 本文を読む
島根の地酒のアンケートです。
http://www.geocities.jp/sakuya2004426/
皆さんのお気に入りのお酒を教えてください。
※何個選んでもかまいません。
投票結果も見れるので、今後のお酒選びの、参考にもなると思います。
よろしくお願いしま～す♪ . . . 本文を読む
最近は皆さんに、日本酒をよく飲んでいただいて嬉しい限りです。
そんな中、朔屋は密かに焼酎も充実させています。
写真の焼酎は、メニューに載っていない、いわゆる裏メニューというヤツです。
（わざとではありませんが・・・）
昨日お客様に、「その焼酎は飲んでもいいの？」と聞かれ、どうぞぜひ飲んでくださいと言いました。
逆に店内のあるものはすべて売り物なので、売れないとお店も困ってしまいます。
メニュ . . . 本文を読む
日曜日の夜から出雲に遊びに行っておりまして、しこたま夜中の四時まで酒瓶を抱えておりました。＾＾；
出雲の板倉酒造さんに、北海道から蔵人さんがやって来たということで、出雲の「ここか亭」さんという居酒屋で歓迎会を開きました。
無理を言って熱燗に合うように、寄せ鍋を用意していただいたり、あれやこれやとわがままを聞いていただき、おかげさまで本当に楽しい会になりました。
「ここか亭」さん、本当にありが . . . 本文を読む
24歳女性が「完全試合」で優勝
初出場での快挙となった。個人の部では、福島県代表の菅野寛子さん（24）が優勝。
11月2日、東京・青山の青山ダイヤモンドホールで、「第27回全国きき酒選手権大会」（日本酒造組合中央会主催）が行われ、36道府県の予選を勝ち抜いてきた出場者72人が、“2007年きき酒日本一”の座を争った。
団体の部（道府県対抗）では、島根県勢が2連覇を果たした。
すごいです。２４歳 . . . 本文を読む