任天堂DSから、ついに日本酒のソフトが出ました。
これはまさに事件です！！
詳しくはこちらから
http://journal.mycom.co.jp/news/2007/08/23/011/
それにしても、日本酒もここまできましたかぁ～。
もっともっと頑張って勉強します！！ . . . 本文を読む
今日は出雲の友人宅で、純米酒の燗酒を囲みちゃぶ台での宴会でした。
どのお酒もとてもいい意味で、残念な色？！をしていて美味しかったです。
あと炭くさいお酒に朗報です。
ファブ○ーズが効果的との情報をキャッチしました。(ウソですよ♪)
あと、日本酒の数値を表す計測器に、新しく『どんだ計～』というのが採用されるようです。
飲んでビックリするような(良くも悪くも)お酒ほど、数値が高いようです。
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今日はなんともいえない良い天気ですねぇ～♪
しかも華の金曜日。
みんなワクワクされていることでしょう。
こんな天気のよい週末は、ぜひ松江のイベントに参加してみてください。
『松江水燈路』
開催日：2007年9月15日（土）～2007年10月21日（日）
会場：松江城・塩見縄手周辺
この秋、水都松江に燈をともし、水と光の幻想的景観を楽しんでいただく「松江水燈路」。
舞台は、塩見縄手や . . . 本文を読む
三連休を利用して京都まで足を運びました。
本当は兵庫県の城崎温泉まで行く予定でしたが、思いのほか時間があまり、ついでに京都の天橋立を見に行ってきました。
宮城県の松島、広島県の厳島（宮島）と見てきて京都府の天橋立を見ることで、日本三景をすべて見ることが出来ました。
ちょっと日本人になれた気がしました。。。(一応日本人ですが…）
これもひとえに、皆様方のおかげです。
感謝しております。
その . . . 本文を読む
朔屋は明日より三連休となります。
１７日(月)１８日(火)１９日(水)はお休みします。
ご利用予定だった皆様、誠に申し訳ありません。
ゆっくり休養をとって、また連休明けから皆様を笑顔でお出迎えできるよう頑張ります。
まだどこにいくかは、決まってませんが兵庫の城崎温泉辺りにでも、行ってみようかと考えております。
耳寄りな情報がありましたら、ご一報くださいませ。
福島
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ここ最近お葉書のやり取りが増えてきました。
メールも良いですが、たまには手書きのハガキなんてのも味があってよいものです。
きっかけはあるご夫婦の方から頂いた一通の葉書でした。
何か心を動かされペンを手に取り返事を書きました。
これが自分で言うのもなんですが、お世辞にも上手な字じゃなんです。
まぁ、そんなことも気にせずに返事を書いたら、結構楽しいんですねこれが♪
皆様も、もし興味がありました . . . 本文を読む
チーズと日本酒の会
「島根の地酒をにぎわす会」
日時 Ｈ19年9月30日（日）
17：30～19：30
会費 ４０００円
会場 松江市御手船場のレストランバー『リバービュー』にて
追記
会場内は一部喫煙コーナーを除き、禁煙となっております。
ご理解とご協力をお願いいたします。
また、アルコール依存症の方や妊娠中の方、未成年者の方の参加はご遠慮願います。 . . . 本文を読む
ついに自家製ベーコンが完成しました。
開春の斗瓶おりがらみと合わせてみようと思います。
ちなみにこの開春、１４ＢＹの奥村さんの時代のものです。
合言葉は『ベーコンある？』でお願いします。
ついでですが、白菜と水菜の漬物も完成しました。
今日試食しましたが、やっぱ自家製は良いですねぇ～。
こちらは一皿３００円で販売しております。＾＾（裏メニュー） . . . 本文を読む
チーズと日本酒の会
「島根の地酒をにぎわす会」
日時 Ｈ19年9月30日（日）
17：30～19：30
会費 ４０００円
会場 松江市御手船場のレストランバー『リバービュー』にて
チーズと日本酒の会をとり行うことに大決定いたしました！
今回は特に厳選国産チーズにこだわりたいと思います。
酒は、島根の地酒3種、県外4種くらいを考えています。
20名限定とします。（会場の都 . . . 本文を読む