米粉CAFFE ゆうゆう プロデュースｂｙ大塚せつ子

　　　　　　　　　　　　　　　　　　写真はイメージです


完全グルテンフリーCaffe　ゆうゆう
が、9月オープンに向けて只今準備中です。

詳しくは、シドニーから帰国後お知らせしますが、そこには

経営者であるご夫妻と、そして私の夢が込められています。

いざ、お店をオープンするとなると完全なグルテンフリーの

メニュー開発には、かなり勇気がいるのかも知れません。

でも、小麦アレルギーだから・・・・・グルテンフリー

ではなく

日本のおいしいお米の『米粉』で作るからこそ生まれる、

自然な甘さや美味さを楽しんでいただきたい！！

そんな想いで、メニュー開発をしていますし、ご本人たちの

たっての希望でもありました。

来週末のシドニー出発を控えて、楽しく慌しく・・・・

過ごしております。


さて、皆様も夏休みでしょうか・・・・

暑さにめげずに、楽しんでくださいネ！



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