雪の秋田へ行ってまいりました。
一面の銀世界にマイナス３度の気温・・・・・・
たまぁに行くから、きれいな雪景色！
なんて言いますが、除雪作業は大変な作業ですよね。
さて、今年は白神山地が、世界自然遺産に指定されてから２０周年を迎えます。
ついこの間、白神山地世界自然遺産１０周年記念をやったような気がしますが、
もうあれから１０年も経つのですね。
今年の秋こそ、久々の白神山地ツアーを計画しようかと・・・・・計画しています
そして・・・・あれから１０年経って
白神こだま酵母の未知なる力が、ますます研究されてきました。
無添加でふんわりおいしいパンを焼くだけではなく、ケーキにも料理にも・・・・・
植物にも・・・・・美肌にも
さまざまな効果をあげています。
「ミクロなる命」の偉大さを改めて認識し、そして出会えた幸せに心から感謝しています。
白神山地・・・・
そこは、一年の半分以上が雪で覆われる厳寒の山々です。
白神こだま酵母は、そんな環境の中で悠久のときをかけて「命」を繋いできました。
その、自然に備わった力の偉大さを改めて痛感した、今回の秋田出張でした。
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