大塚 せつ子~白神の風

白神山地から発見された『白神こだま酵母」が、いつか世界中の大空に羽ばたくように、これからも新たな技術の開発を目指します

こんな素敵なグルテンフリーダイエット♪

2013-05-17 11:53:12 | サラ・グルテンフリークッキング広尾
ただいま、卒業生の新カリキュラム勉強会を開講中ですが、

田んぼの麺・料理コースで作ったメニューで試食用にこんなプレートができました。

この日は、グラタン・トッポッキ (上左から)

チジミ・キッシュ・ラザニア(下左から)

でした。


グルテンフリー・ダイエットはグルテンアレルギーやセリアック病の予防・改善のための食事療法として

多くの皆様に知られるところとなりました。

ところが最近では、アレルギーの心配がない健康な人達もグルテンフリー・ダイエット行って体調が良く

なったという声が多いことから、健康志向の高い人々の間で“健康的な新しい食習慣”としても広がってい

るようです。

以前、有名なテニスプレイヤーが体調不良になって、グルテンフリーの食生活を始めたところ、体調が

よくなって優勝をしたという記事を読んだことがありました。


個人差が大きいとは思いますが、もしグルテンフリーダイエット(決して痩せるためではなく、体調管理

としても)を体験したい方は、サラ米粉クッキング広尾スタジオにお越しください。

ヘルシーで豊かなグルテンフリー食生活をお楽しみいただけます。




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