一昨日の夜、お風呂に入っていると、外から長男が、「Mさんと遊んで来るし。」
はあ。
夜中の12時頃なんですけど・・・・・
Mさんは、以前、バイト先で上司だった方です。
もう転勤されたんですが、今でも、長男らバイト生の相手をして下さっています。
翌朝、テーブルの上に、茄子たちが、ごろ～んと並んでました♪
たぶん、Mさん農園（家庭菜園）で収穫されたものなんでしょうね。
白いオクラって、初めて見ました。
どうやって食べようかな。
ネットでレシピを見ると、普通のオクラと同じような感じで良さそう♪
それじゃあ、小口切りにして、さっと熱湯をかけて、サラダの一員になって貰おうっと。
切ってみると、結構硬い。
種は、スイカの種よりも硬くて、食べられそうにありません。
結局、予定通り熱湯をかけただけですが（種は取り除きました）、しっかり茹でた方が良かったかな。
茄子は、酢味噌和えで頂きました。
こちらは、とろ～んとして、とても美味しかったです♪