食べたいから♪

この週末は長男も帰って来て賑やかな食卓でした

土曜日、いつもの 釣り名人の方から「イカ釣りに行ってきます！」というメールを頂いていました
朝からそわそわ・・大好物のイカを妄想しながら、夫と何を作ろうかあれこれ皮算用

ところがイカもイカで、簡単には捕まってくれなかったようです(^-^;
「釣れなかったです～～」のお電話を頂くこととなりました

名人！お疲れさまでした(^o^)丿

ですが... すっかり「 」のアタマになっていた私たちは諦めきれず・・・・・商店街の魚屋さん＆スーパーへ
ヤリイカ２杯とサーモンの柵と切り落としを買ってきました



■【刺身】
包丁は夫の担当

■【手まり鮨】
以前、太刀魚でも銀色の手まり鮨を作ったことがありました
今回は、イカとサーモンと青シソで春らしく可愛く作りました♪

■【イカスミ炒め】
味付けは、バルサミコ吹Eニンニク・しょうゆ・オリーブオイル
大きなヤリイカでしたが「わた」は小さく、今回【わた焼】は作れませんでした

ここまでシラフ・・↑この後あたりから酒杯が重なったこともあり酔いもぐるぐる回り、写真はありません＜(_ _)＞
冷蔵庫・冷凍庫にあるもの、それぞれが勝手になんじゃかんじゃで →

〆は【漬け丼】にしたことだけは覚えています＜(_ _)＞



日曜日の朝
魚介ビストロで食べた「薫製鮭のパスタ」がとても美味しかった話になりまして、次男とアイディアを出し合って作ってみました
どうやら、バターに薫製サーモンの香りをじっくり移して作るのがミソのよう・・

我が家では初メニュー
【薫製サーモンとしめじと空豆のクリームパスタ】

このパスタ、とても美味しいのですが、作りながらかなり高カロリーだなあ (◔_◔)・・とわかります

「夜は、肉が食べたい！」リクエストがあったこともあり、午後から運動がてら夫と歩いて田町のハナマサまで買い出し（）に行ってきました

行きは、少し遠回りをして高浜運河沿いを歩いて
帰りは、水処理施設の上にある公園を通って戻ってきました

公園では赤やローズピンクのシャクナゲが華やぎ、ハナミズキは青空に向かって桃や白の花を無数に咲かせています

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高浜運河で見かけた→ カモメ・鴨・（キジトラ）

肉も食べたいから、今日もよく歩きました！