ピーちゃんはストーカー？＆娘、お菓子作りに目覚める！

本日のお天気は暴風雨のち晴れ

最低気温11度、最高気温14度。

昨晩から降り続いた雨は段々強くなり、

風も吹き始めてお昼頃は台風のようでした。



16時ころ、明るくなってきたと思ったら陽が射してきました♪








そして18時頃、雲も焼けてダイナミックな夕焼けに。








久々に焼けたという感じの夕焼けでした～







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娘がね、料理に目覚めたんですと。

で、昨日の朝は早起きして玉子焼きを作ると言っていましたけど、

春休みだというのに、本当に早起きして

玉子焼きを作っていました。


撮影：娘








何故、英語のノートの上に玉子焼きがのっているのかは不明。

上手にできたでしょ～って何度もうるさい（笑）

いや斜め横から見ないと形が今一解り辛いし、

カットして中身がどんな具合か解るように写してね～って

オーダーしておきました。

でもネ、一切お料理をした事が無いのに、

初めてにしては上出来でしょ！

クックパッドを見て作ったそうで、

味は少ししょっぱかったそうです( ´艸｀)


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買い物から帰ってきたら、冷蔵庫の中に得体のしれない物が…。

なんだコレは？

カップの中に異様な色をした何かが入っていました。


出かけているうちに、豆乳と黒糖プリンを製作していたらしい。








お味は甘さ控えめで本人はいい感じを申しておりましたが、

夫はもう少し甘い方が良いみたい。


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そして昨晩から下準備をして、焼くだけにしておいたフレンチトースト。








こちらも本人的には美味しくできたそうですが、夫はもう少し甘い方が良いようです。








勝手に海猫のカメラで写真を撮り、

ねぇ、ブログ載せる？って（笑）

載せて欲しい気満々なので載せてみました～(^.^)~♪



そしてそしてフレンチトーストが終わったかと思ったら、

今度は卵白を泡立ててる～！

卵白、ハンドミキサーで泡立てればいいのに、

最後まで手作業で頑張っていました！



紅茶と米粉のシフォンケーキ








何で真ん中が窪んでしまったのか？

シフォン型が見当たらなかったため、クグロフ型で作ったのが

いけなかったのか？




残った生地はこちらで焼きました。








味はイケます！

初めてにしては上出来です。

お菓子作りに目覚めたのはいいのですが、

食べるのが追いつかなかったりして…（汗）

いつまで続くのかな～ (^_^;)A




*****




ピーちゃんがソファーで寝ていたのでいい子いい子♪








目を覚ましましたが、眠たいので静か～








毛づくろいをして、








まどろんでいるピーちゃん♪








そのうちに寝てしまったので、飼い主2階へ








そっと行こうとしたら起きたぁ～（笑）









ご挨拶をしています♪








ピーちゃん、ママ2階へ行ってくるけど…








『何しに行くでし？』








お洗濯に行ったのですけど、

ちゃんと後から付いてきていました～(=⌒ー⌒=)


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ピーちゃん、昨日はお膝から降ろしても

すぐに乗って来るくらいベッタベタ！

そう言えば、一昨日はランランがやはりお膝から降りずに

ベッタベタでいつもと少し違う鳴き声で、

何があったのか気になったので、お膝に居させたのでした。

これは何かがあるのかも？

もしかしたら今日のお天気かなぁ～


あ、そう言えば311前に電波時計が受信されずに

5分遅れた所で地震がきたの。

で、その後も受信されずに4分早くなっていたのですけど、

沖縄から帰って来て翌日、知らないうちに

時計が正しい時刻を指していました。

誰も触っていないので、きっと電波の受信ができたのでしょうけど、

いままでできていなかったので、

磁場の変化が起こっているのかな。

冷蔵庫もピシパシいったりしているので、

大きめの地震？

何か変化しているのでしょうね(´～`；)


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日本料理 美浜ランチ★オリエンタルホテル東京ベイ★

沖縄記事のUPを始めたばかりですが、

ご当地グルメを載せていきたいと思います。

まだお料理の提供される期間はありますが、

春休みですからね～

これから入学祝の会食もあると思いますしね♪

そんな事で、maricoさんと打ち合わせがてらランチに伺った時の

お料理をUPしますね♪


ロビー








前回も一緒に美浜でお食事し、

maricoさんのお気に入りのお店となったのでした♪


頂いたお料理は、3月1日（金）～4月30日（火）までの

提供となっていますので、今も頂けます。


早速お料理♪








なかなか席に戻って来ない～って待っていたら、

案の定だくさん持ってきましたね～（笑）








筍の煮物








サラダのドレッシングは数種類、その他3種類のお味噌が用意され、

ブロッコリーに付けてテイスティング♪








スティックサラダがあれば、お味噌も食べやすいのになぁ～



玉子焼きとつくね








白魚の卵とじ








厚揚げの煮物








自家製豆腐








かつおと新玉葱のサラダ仕立て








白味噌仕立ての鶏団子鍋








海老・菜の花・筍の天婦羅








細長いのは白魚の天婦羅です。








美浜は1年前にリニューアルしました。








美浜リニューアル1周年記念という事で

海鮮釜揚げシラスのちらしが振る舞われていましたよ♪








そして今回お替りした鯛茶漬け！

胡麻の香りと濃厚さがいいです♪








デザートスペース。








こちらには和菓子系がおいてありました。








この奥にドリンクバーがあり、料金に含まれています。








こちらはデザートコーナーではなく鉄板焼きコーナーで

作られた桜餅のイチゴソース。








中には白あんで甘いお菓子。








フルーツ








ヨーグルトにベリーソースをかけました。








ヨモギのプリンだったかしら？








何のジュレだったか忘れてしまいました～（汗）








ケーキは数種類が交互に2～3種類置かれています。














以上が頂いたお料理です♪

美味しく頂きました、ご馳走様でした(*⌒▽⌒*)


土・日・祝のランチタイムには蟹が振る舞われるそうですよ♪

天ぷらは目の前で揚げているので出来立てを頂けます。

この他麺コーナーもあり、品数は充実していると思います(^^)d


日本料理 美浜

浦安市美浜1-8-2 オリエンタルホテル東京ベイ1F

TEL：047(350)8111（代表）

レストラン予約：047（350）8561（9:00～20:00）

営業時間は、11:30～15:30（L.O. 15:00）


ランチバイキング

月～金

大人 2,500円　小学生 1,300円　幼児 800円　シニア 2,200円

土・日・祝

大人 2,900円　小学生 1,500円　幼児 1,000円　シニア 2,600円


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