~Cat walk~

海猫さん家の日常+

パティスリーGIN NO MORIのクッキー♪

2021-12-27 10:28:10 | スイーツ

娘ちゃんのお土産です♪


 

 

 


岐阜県恵那市にある、山々に囲まれた

広大な敷地を持つ『恵那銀の森』

その中にある、おとぎ話にでてくるような

可愛らしいお店がパティスリーGin no Moriです。

こちらのコンセプトは『森のめぐみを召し上がれ』

森で採れる素材を使った様々な味わいが特徴的です♪


 

 

 


賞味期限は約1か月。


 

 

 


紙袋の中に小冊子などいろいろ入っていました♪


 

 


 

 

 

 

 

 

 

 

 


缶を開けると。。。



 

 


本店が恵那で銀座も本店なのね。



 

 

 

 

 

 

 

 


そしてまだクッキーは出てこない(笑)



 

 


クッキーです♪



 

 


こちらは小さな缶なのですが、

色々な種類の焼き菓子などが入っていて

見た目に楽しいです♪


 

 

 


2人くらいで食べきりサイズかな♪


 

 

 


こんな種類のスイーツの入った缶です♪



 

 


この長方形のクッキーは熊笹や山椒などが

使われていて和テイストなの♪

細いスティック状のものはオヴビンで

甘酸っぱい山査子を細かい幹に仕立てています♪



 

 


お砂糖がのったのは甘さがありました♪

そのお隣が熊笹ね♪





クコはココア生地、グランは丸いくっきーで

どんぐりの粉とヘーゼルナッツのサクッとして

クッキーです。

そのお隣のキャラメリゼはお写真には

載っていませんが、ピーナッツも

入っていました♪

メレンゲフランボワーズはカリッとして

くちどけが良く、甘酸っぱい木苺風味♪



 

 


お砂糖の付いているものは甘さがありますが

甘さ控えめで素材のうまさを引き出し

そのものを楽しめます♪

ワインなどにも合うと思います♪

美味しくいただきました、ごちそうさまでした(*⌒▽⌒*)


娘ちゃん、まだ自分では試してみていないので

食べたら感想をよろしくとのことで

伝えましたら、自分でも買うって(笑)

ついでもまた買って来てほしい💛

 

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