ナイトキッチンスタジアム♪1/2★オールデイダイニング カフェ トスカ★

横浜ベイホテル東急の2階にある

オールデイダイニング カフェ トスカで新年会♪

こちらのブッフェに初めて伺いました～♪







現在も開催されているフェア、

ナイトキッチンスタジアム　こだわり食材 神奈川・横浜～地元伝承～

をいただいて参りました♪

地元･横浜を中心に、神奈川県内の食材を用いての

地元食材フェアです。








提供されている期間は以下の通りです♪

2017年11月13日(月)～2018年1月14日(日)

除外日:2017年12月23日(土･祝)～25日(月)

ディナータイム　17：30～22：00(ラストオーダー21：30)

土･日曜日･祝日　17：00～22：00(ラストオーダー21：30)

※土・日曜日・祝日［1部］17:00～/［2部］19:30～

※平日混雑時［1部］17:30～ /［2部］20:00～

土日祝日および平日の混雑時は2時間までの利用です。



予約時にお席の指定はできないと記されておりましたが、

窓際に案内されました♪







こちらはジャムやバターなど。。。







両サイドに人がいたので後から撮ろうと思ったら忘れました^^；

右がキッズコーナーで左がパン、その隣にスープが置かれていました。



で、こちらがスープのコーナーで

トスカ風ミネストローネが用意されていました♪







そう言えばスープは1種類で、大体がスープやカレーは

同じところに置かれていることが多いですが、

カレーは別のところにオニオンカレーが置かれていました。



こちらはスイーツのコーナー♪















冷菜のコーナー







お客様の目の前で調理するアクションコーナーは激混み！







湘南ポークの“SHABU-SHABU”トスカスタイルや

神奈川・横浜近郊シーズナリーベジタブルのクイックソテー

神奈川県産牛牛鍋トスカスタイルなどが

用意されていました♪



空いてからお料理をいただいて参りましたよ♪







ここはサイドアクションコーナーでいいのかな？







神奈川・横浜近郊シーズナリーベジタブルのミニッツ“しゃぶしゃぶ”

トスカ”お野菜マスター”おすすめ神奈川・横浜近郊野菜のバーニャカウダーなど。




初めて伺ったのでどこがどのコーナーなのか

今一把握できていませんが、

いろいろ見繕ってきました♪







冷製料理より、

南足柄の和田さんが育てた“クレソンのサラダ”エシャロットの香り

平塚・吉川さんのガーキンと横浜近郊野菜のライトグレッグ風

トスカ”お魚マイスター” 嘉山さんおすすめ神奈川県産お魚のマリネ

トスカ”お魚マイスター” 嘉山さんおすすめ神奈川県産お魚の炙り焼きスタイル



三崎マグロのトスカ風“SUSHI”スタイル







お寿司はシャリに胡麻が混ぜ込んであり、

ご飯が多いので数個食べたら他のお料理が食べられないかも～



温製料理







トスカ"お魚マイスター"三浦半島水揚げ お魚料理♪







こちら大料理がよく解らないのですが、

湘南ポークのブレゼ ガーリックトマト風味かな～？







お写真の枚数が多いので、続きは後日ね～(^0^)/


横浜ベイホテル東急

横浜市西区みなとみらい2-3-7

TEL：045（682）2222（代）

カフェ トスカ

横浜ベイホテル東急 2F

レストラン予約：045（682）2255

受付時間：10:00～21:00


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