今年も甘平～♪

いつもは八百屋さんで購入の甘平ですが、

スーパーで販売されていたので

購入してみました♪

 

 

見た目に外皮にキズがあったりで

よろしくないのですが、

いつもの八百屋さんの半額くらいでした。



甘平（かんぺい）は愛媛県の果樹試験場で誕生し、

2007年に品種登録された新品種で

『西之香』に『ポンカン』の花粉を交配

した品種です。

果皮の色は橙色で油胞の密度はやや粗めです。

 

甘平の果実の大きさは不知火（デコタンゴール）と

ほぼ同程度の大きさで、外観は扁平です。

 

 

 

果皮の厚さはとっても薄いです♪

 

 

 

う～ん、スーパーでも値段が高かったのかな？

少し熟れすぎている感があります。。。







果肉の色は濃橙色で、じょうのうは柔らかいので

そのまま食べることが出来ます。

半分に割った時に、じょうのうに切れ目が

入るくらいの薄さ♪

 

 

 

 

 

大粒果肉がギッシリ詰まって、食べ甲斐ありで、

シャキッとした食感もいいわ～♪

 

 

 

 

 

果実の糖度は1月下旬で13度以上となり、

クエン酸含量は1.1％程度まで下がるとのことで

とっても甘くなるそうです♪

驚異的な甘さなのですけど、

酸っぱいもの好きとしては、クエン酸含量の

多い時に食してみたい気も♪

その時期には店頭に並んでいないので、

産地に行くしかないですネ。

今年も甘くて美味しい、甘平をいただけました♪

ごちそうさまでした(*⌒▽⌒*)

 

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