アーモンドミルクヨーグルト♪

先日スーパーに行ったときに目に留まった商品です♪

 

 

 

アーモンドミルクは飲んだことがありますが、

特別に好きというわけではなかったので

我が家では豆乳を使っています。

豆乳ヨーグルトも販売されていますが、

ハマっているヨーグルトがあるので

触手は伸びずですが、このアーモンドミルクヨーグルトは

試してみようかな～って思ったの♪

2020年の4月6日（月）から発売のヨーグルトです。



アーモンドミルクを主原料に、乳酸菌で発酵させた

ヨーグルトなのですが、

 

 

１パックに約３５粒分のアーモンドが使用してあり、

ビタミンEと食物繊維がたっぷりで、コレステロールはゼロ♪

乳成分・香料・着色料・安定剤は不使用商品です。



アーモンドミルク使用でカロリーも低めですね。

 

 

はちみつやフルーツとともにいただくと

美味しいのですって♪

 

 

 

パックを開けるとヨーグルトは白くなくややベージュがかった

ヨーグルトです。

 

 

 

ヨーグルトは柔らかくとろっとした感じ。

 

 

 

いただいてみると、アーモンドの香ばしい風味が来て、

その後にヨーグルトの酸味などの風味が感じられ

ああ、ヨーグルトなんだわというお味で、

不思議な感じなのですが、後味はすっきりです♪

 

 

そしてほんのり甘みがついているので、

このままいただいても良さそう。

 

なんだろう、突出してこれは美味しいという

感じではないのですが、素朴な風味といいますか

食べ始めると止まらなくなりました。

この甘みは何だろうと思ったらオリゴ糖のみ入っていたのね。



家にはちみつがありますのではちみつをかけて

いただいてみました♪

 

 

 

混ぜるとさらにトロトロになり飲み物に近いかな。

 

 

 

 

はちみつをかけてから気づいたのですが、

この風味はどこかで食べたことがあると思いつつ

いただいていたのですが、

アーモンドを使った焼き菓子でした～♪

甘くしてみて気づいたのでした。

 

 

ベースがアーモンドなので、砕いたナッツをトッピングしても

いいかもしれませんね。



とろっとなめらか食感の体にやさしい発酵食は

癖になる風味でした♪

美味しくいただきました、ごちそうさまでした(*⌒▽⌒*)

 

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