検査で都内の病院へ行ったときに
立ち寄ったシャングリ・ラ ホテル東京。
検査のため、朝からお水しか飲めず、
また行ったことがなかったというのと
お昼時の他の飲食店より密ではないのかなと。
ホテル28階に位置する『ザ・ロビーラウンジ』に
伺ったのでした。
28階がフロントになっていまして、その対面が
ザ・ロビーラウンジになっていました。
ここではアフタヌーンティーなどのスイーツや
厳選された有機栽培のお茶やコーヒーなどいただけ、
お食事は、ハンバーガーやパスタなどの他、
シャングリ・ラならではのラクサやチキンライスなどの
アジア料理も用意されています♪
ヴィーガンパフェなるもののありました。
上の写真の窓際は予約のようで、違う窓際のお席を
用意してくださったのですが見えるのはビルだけで
窓際中央ということで落ち着かなさそうだったので
やりたいこともあったので、落ち着いていることが
できそうな壁際のお席にしていただきました。
注文したSABAバーガーです♪
出てくるまで時間がかかりました。
急いでいるときは違うお料理の方がいいかも。
サイドデッシュの栗のスープ♪
かなりコクがありクリーム感のあるスープで
美味しいです♪
メープルシロップが添えられていまして、
最後にメープルシロップを加えることで
デザート感覚でいただけます♪
スープの中にはクラッシュした栗が入っていて
栗を楽しめるスープでした♪
メープルシロップを入れるとスイーツ感覚で
いただけましたが、好みとしてはそのままが
美味しかったです♪
SABAバーガーのプレートです♪
葉野菜にグリルしたお野菜が付いています♪
鎌倉の秋野菜を付け合わせと使用しているそうです。
人参はオレンジと黄人参、紅心大根やポテトなどのお野菜を
サワークリームベースのソースでいただきました♪
旬の秋鯖を使ったSABAバーガー♪
割と肉厚の鯖を使用していて程よく脂も
のっている上質な切り身です♪
皮目はカリッと焼き上がり食感がいいです♪
パンも焼きたてのように外がカリッと中はふんわりした
食感のバンズでした。
調味料としてワサビとマヨネーズを合わせたものが
使われているのですが思いっきり辛いわ～！
鼻にツーンときて涙が出てきました^^；
お子様には無理です。
注文するときにワサビ控えめと伝えた方が無難です。
お味としては美味しくいただきましたが、
ほんの少し鯖の臭みがあるかな～
それでワサビだったのかもしれません。
すきっ腹には刺激的でした。
焼き魚をサンドしたヘルシーな和バーガーは
秋の味覚を楽しめるプレートでした♪
美味しくいただきました、ごちそうさまでした(*⌒▽⌒*)
ザ・ロビーラウンジ
東京都千代田区丸の内1-8-3 丸の内トラストタワー本館
シャングリ・ラ ホテル 東京 28階
TEL：03（6739）7877
ブレックファスト：7:00～10:00
カフェ：10:00～11:00
ランチ：11:00～14:00
アフタヌーンティー
14:30～17:30（平日）
13:00～17:30（週末・祝日）
カクテル：17時30分～23:00（L.O.22:00）
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