
小分けになって少し甘味がという時に
便利なので、香月堂のしっとりバウムクーヘンを
時々購入するの♪
新たに2022年3月7日に新発売された
紅茶のしっとりバウムクーヘンが
気になったのでお試し~♪
ちなみに抹茶ラテしっとりバウムクーヘンが
2022年1月31日に新発売されていますが
そちらはまだ試してみていないの。
臭未期限は2か月弱くらいかな。
普通のバウムクーヘンより茶色っぽいです。
3口くらいの大きさかな。
アールグレイの香りのするバウムクーヘンです♪
糖衣のコーティングがないタイプ。
アールグレイソースを使用して
香りを出しているようで、
爽やかな芳香が広がります。
食感はしっとりしつつなのですが
プレーンのバウムクーヘンの方が
しっとりとしているような気がします。
食べ比べたわけではありませんので
以前食べた時の感覚ですが、
焼成後、急速に冷却して
水分を閉じ込めることで
しっとりとした食感に仕上げる
製法は変わらないようです。
海猫には甘すぎるのですが、
個別包装ということで
お手軽というのが押しなのかな♪
美味しくいただきました、ごちそうさまでした(*^▽^*)
遊びに来てくれてありがとう~ヽ(*^∇^*)ノ
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