~Cat walk~

海猫さん家の日常+

ネオ・ビストロ・ビュッフェ6月末までのお料理2/2♪★レストランカシュカシュ★

2018-06-16 09:06:10 | グルメ
昨日の続きです♪

さっそくお料理~^^


シェフのおすすめメニュー

魚介のブイヤベース ルイユ添え~オーソドックスなクラシックスタイルで~







烏賊、ホタテ、ムール貝、魚の切り身などの入った

とっても美味しいブイヤベース♪

シェフがよそってくれて好きな具材のみを入れてくれます^^







フライドチキン(土日祝限定)







アランチー二 ・フライドポテト







実演メニュー

生パスタの実演2種のソース


鯖のラグーソース







ジェノベーゼ







シェフが生パスタを大きなパルミジャーノレッジャーノで和えて

ソースをかけてくれます♪



クラシックカレー







チキンカレー







チキンカレーは初めていただきました♪

クラッシックカレーは辛くありませんが、

チキンカレーは先に甘さがきて後から辛さが来ます。







カレーには、ライス、バターライスが用意されていて、

トッピングは、福神漬け、ピクルス、チャツネ、ローストアーモンドでした♪




ミネストローネもあったのですが

他にいただきたいお料理があったので及ばずです^^;



ここからは少し飲もうかな~と思って^^







実演メニュー

ディナー限定 パルマ産プロシュート カッティングサービス







友人はローストビーフの違う味も試したいと。







国産牛サーロインのロースト ~バルサミコ&ルッコラ タリアータ風~







カレーを食べている時にお腹いっぱいって

言っていたんですけどね~(笑)


そう言えば、ニョッキとトマト、アボカドのグラタンも

いただきましたが撮り忘れ^^;


ツナと白インゲン豆のサラダ ・姫鯛のカルピオーネは

お腹が追い付かずで、シェフのおすすめメニューは

いただきたいところでしたが、

トリッパのトマト煮込み~牛の胃袋を使用した代表的なイタリアン~は

トリッパが苦手なもんで手が出ず。


スペアリブも土日祝限定でしたが追い付かずでした~^^;

実演メニューの国産牛サーロインのローストも同じくです。


クロワッサン、バゲット、デニッシュ、プチパンも

食べてしまったら色々なお料理が食べられなくなると思い、

こちらも断念しました。


ブレッドにはバター、バルサミコ酢、EXバージンオイルが

用意されていました♪



海猫はデザートに突入♪







今回はイタリアンドルチェです♪







レモンタルトは2層になっていました♪







手前から、チーズタルト、ズコット、チーズダマンドだったかな♪







友人も食べ終わり、デザートを持って来た!







さすがに途中で食べるのが遅くなっていましたが完食♪







他にティラミスやパンナコッタ、ヨーグルトなどがありましたが、

そこまでたどり着けずでした~


以上が頂いたお料理でした♪

美味しくいただきました、ごちそうさまでした(*⌒▽⌒*)



Restrant Cashecashe

浦安市美浜1-9 浦安ブライトンホテル東京ベイ1F

TEL:047(350)9091

BREAKFAST 7:00~10:00 / 土日祝 6:45~10:00

LUNCH 平日 11:00~14:30 / 土日祝 11:00~15:15

DINNER 17:30~22:00 (L.O. 21:30)


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