FAUCHONのお惣菜♪

日本橋高島屋の1階、日本橋ガレリア内に2018年9月25日（火）に

FAUCHON LE CAFE（フォション ル・カフェ）がオープンした関係か

下のフォションにお惣菜が置いてあると娘ちゃんから電話。


ちなみに、フォション ル・カフェは

日本橋高島屋本館と新館の間に新設された

歩行者空間『日本橋ガレリア』にフォション ル・カフェができたのです。

パリジャンスタイルのモダンなデザイン空間で、

フォションらしいフランス料理のを、朝食からディナーまで

1日中味わえるオールデイカフェです♪



せっかくなのでお試しに買って来て貰う事に♪







フォションのお惣菜の温め方







赤いペンで丸を付けてくれています♪

あら？

丸印のサーモンパイの所だけレンジの出力表示がないわ。

ま、他には500～600Wって表示があるので同じなのでしょう。

これを見る限りではお惣菜は16種類。

全てがいつも販売されているわけではないでしょうが、

これは他にも触手が動くお料理アリだわ♪



サラダ フォション（小）







レタス、サニーレタス、グリーンリーフ、トレビス、水菜のお野菜に







セミドライトマト、ブラックオリーブ、チーズ、くるみ、カシューナッツ、

松の実、ボンレスハム、七面鳥むね肉にゆで卵、最後に万能ねぎを散らしたサラダ♪







マスタードの入ったビネガーベースの少し酸味あるドレッシングが

良く合いさっぱりいただけます♪







こちらは大きな容器に入ったものも販売しているようで、

娘ちゃんは2個買って来てくれたのですが、

大を1個の方が割安だったのでは思ってみたり^^；



サーモンパイ







蓋を外して、ソースの容器を取り出し、電子レンジで約1～2分で

出来上がりだそうです♪







出来上がりました～♪







これは何を使っているのかな～

ほうれん草にマッシュルームなどの茸に玉葱やエシャロットが

使われているような感じがするわ。







失敗したぁ～

ソースをかけちゃったよ～！







ちゃんとお皿に出せばよかったわ^^；

お皿にソースを敷いて上にパイを置いた方が

見た目にも良かったわよね～（汗）

ソースは生クリームに白ワインを使ったソースだと思います。







パイ生地がもう少し層になってパリサクがいいな。

元々そんな感じの焼き具合にレンチンをしたので、

生地がしっとりとしてしまったのは否めませんが、

香りも良く美味しくいただきました♪

ごちそうさまでした(*⌒▽⌒*)


購入したのは地下1階ですが、カフェの情報を

下記に残しておきますネ♪


FAUCHON LE CAFE

東京都中央区日本橋2丁目4番1号

日本橋高島屋S.C.本館ガレリア1F 日本橋ガレリア内

電話番号：03（5542）1570（個室のみ予約可）

営業時間：平日　8:00 ～ 22:00

土曜　9:00 ～ 22:00

日曜・祝日　9:00 ～ 21:00

定休日：不定休休日は施設の休館に準ずる）


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