いつもでしたら例のトマトをお取り寄せしている時期ですが、
もしかしてスーパーに出回らないかなとも
思っているわけです。
今のところは出回っていませんが、いつもの八百屋さんに
行きましたらいろいろな種類のトマトが並んでいて
楽しいわ～♪
糖度9度とか10度とかのトマトが販売されていましたが、
その中から選びましたのは『佐賀・川副 光樹トマト』です♪
糖度などの表示何度は無かったのですが、
置いてあるトマトの中でも強気のお値段でした。
自信作なのだろうとお試しです♪
水に付けましたらしっかり沈みました♪
光樹トマトを調べましたら、
有明海の潮風と、広大な佐賀平野のミネラル、
降り注ぐ太陽の日差しを浴びて育ったトマト。
糖度、酸度、食味のバランスがよく、とろけるような
食感を堪能できます。
佐賀県特別栽培（減化学肥料、減農薬）の承認を受け、
安心・安全なトマト作りを心掛けています。
水にもしっかり沈んで旨味凝縮って感じでしたので
期待大です♪
大きさは普通のトマトよりは小さめです。
丸い形でファーストではないようです。
お味の方は程よい酸味と甘みを楽しめるトマト♪
濃厚ですがほどよい甘みですっきりとした感じ♪
美味しいトマトですが、例のトマトの酸味と甘みよりは
少し控えめかな～
それでも普通のトマトに比べれば上等品なのです♪
美味しくいただきました、ごちそうさまでした(*^▽^*)
ここまで美味しいのだったらこのトマト以外にも
作っているのではと調べてみたら、
トマトにランクがありました♪
多分この順番だと思うのですが、
光樹トマト→秀光樹トマト→特秀三ツ星→光樹極光オーロラ
が、あるようで一番下のランクを食したようです。
一番下で美味しいのだから上のランクのトマトは
感動ものなのだろう。
八百屋さんで販売してくれないかな～
十分美味しかったのですけど夢膨らむ…（*'∀'人）
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