京都から帰って来る時に大阪で途中下車。
その時に& jamのパンを買ってきました♪
人気のパン屋さんらしく、1斤を数本購入する方も
いたそうです。
パンの説明です♪
ジャムも販売しています♪
＆jamという店名ですものネ。
黒糖やぶどうパンもあるようです♪
今回は2種類のパンを購入です。
極美“ナチュラル”食パン
賞味期限は購入日の翌日。
アレルギー対応商品では無いようですが、
卵と乳不使用のパンだそうです。
クセのない北米産の小麦を使用した湯種製法のパン♪
パンなのに卵や乳を使用しないで美味しくできるのかしらと
思いましたが、
これが柔らかでもっちりとした食感で
小麦の風味を感じられる美味しいパンでした♪
極生“ミルクバター”食パン
賞味期限は購入日の翌日です。
極美ナチュラルと同じ小麦をベースに配合した
独自ブレンドのパン♪
こちらは北海道産牛乳や北海道産生クリーム、
国産バターや蜂蜜が使われていて、低温長時間発酵・
中種製法＋湯種製法で作られています♪
柔らかくもっちりとしつつしっとりとしたパンです♪
極美ナチュラルより甘めで我が家はそのまま食べるのでしたら
こちらの方が好みでした♪
以上が購入品でした♪
美味しくいただきました、ごちそうさまでした(*^▽^*)
& jam
大阪市浪速区難波中2-3-18
TEL：06（6634）6800
営業時間：11:00～19:00
お手数おかけしますが
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