~Cat walk~

海猫さん家の日常+

塩キャラメルフォンダンショコラ♪

2021-01-05 10:59:41 | スイーツ

成城石井で見つけた

塩キャラメルフォンダンショコラです♪



 

 


クリスマスイブはお食事しましたけど、

クリスマスもということでいただいていたのが

こちらの商品でした。


 

 

 


フォンダンショコラって、チョコケーキの中から

溶け出すのはチョコレートですが、




 


キャラメルソースというのも試してみようかなと♪


 

 

 


原産国名がフランスになっていますが、加工者は

成城石井なのね。


 

 

 


どう受け取っていいのかわかりませんが、

成城石井で作っているということでいいのかな?



改めまして、いつものお皿に乗せ加熱します。


 

 

 


電子レンジ500Wで約40秒加熱すると、

中に入っている塩キャラメルソースが溶けて

より見えやすくなりました。


 

 

 


フォークでカット♪



 

 


流れ出てくる塩キャラメルソース♪



 

 


ソースはフランス産のゲランドの塩を使用しており

香ばしく甘いキャラメルソースに塩気がアクセントとなり

コクと甘さを引き立てています♪



生地はしっとりとした濃厚なチョコレートケーキ。

塩キャラメルソースのキャラメルの味わいが先に来て

後にチョコレートの風味を感じ、

多分、甘さを抑えているのですがキャラメルソースの

香ばしさや、ショコラのビター感、

そしてバターの風味などで緩和されている感じかな。



 

 


かなり濃厚なフォンダンショコラで食べ終わるまで

コクを感じされてくれるので1個で満足感が高いです♪

そして1個が436kcalとこちらも高め。

でも甘いスイーツをガッツリいただきたい時には

香ばしさやビター感を楽しめるおすすめの

スイーツだと思います♪

個人的には甘いのでキャラメルの香ばしさを

楽しみたいところですが、中のソースは

チョコレートの方が甘さがもう少し控えた

感じなのでそちらの方が好みかも。


以上がいただいたスイーツでした♪

美味しくいただきました、ごちそうさまでした(*^▽^*)

 

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