居酒屋メニューをテイクアウト★山内農場★

最近、異常にチキン南蛮が食べたいっ！

でもね、本場宮崎のチキン南蛮じゃなきゃ

ダメなの。。。

って宮崎に行ったことないけど（笑）


いや～ね、鶏のから揚げにタレと

タルタルソースをかけたものは

いただいたことはありますが、

今更ながら衣が違っていたかな？と。


で、ほっともっ〇などのお弁当屋さんは

全国展開なので、宮崎にもありますから

間違いなく作り方は本場と変わらないだろうと

思ったわけ。

でも近所にないのよね～（笑）


そんなことで、九州料理の逸品料理が勢揃い、

と謳っている居酒屋山内農場でテイクアウト

することにしました♪

 

地どり炭火焼も好きで食べたかったのですが

お店で提供するときは、中が半レア状態で

提供されているそうで、お持ち帰りは

出来ないとのことでした～残念！

 

って前回は持ち帰りできたのですけど

中はレアではなかったので

お店としてはレアで味わってほしいとの

意向なのでしょう。



以前にテイクアウトした時に美味しかったので

炭火焼地どりチャーハン♪

 

 

お箸にスプーンは写っていますが

お手拭きも付いていましたが撮り忘れ～^^；



大きめパックに入っていていい香り～♪

 

 

 

地鶏炭火焼が入っています♪

 

 

お茶碗に軽くよそってみましたが、

2人前くらいの量かな。

 

 

 

 

ご飯の中に入った地どりの旨味が

ご飯に移って炭火焼の香りも楽しめる

塩味はやや濃いめの炒飯♪

 

 

 

 

地どり炭火焼そのものをいただくよりは

 

 

 

 

味の濃さはあっさりでしたが満足♪

 

 

 

 

宮崎名物　若鶏のチキン南蛮

 

 

 

 

 

別添えのタレとタルタルソースです。

 

 

 

 

 

揚げたてをパックにしていただいたので

家に戻った時に水滴が～

ということでトースターで水分を飛ばしました。

 

5切れ入っていました♪

 

 

 

 

トースターで炙ったので外側はサクッ♪

 

 

 

 

甘ずっぱいタレを全部かけたら

お皿の下にたまりまるくらい入っていました。

 

 

 

 

 

お酢の香りがします♪

 

 

 

 

 

そしてタルタルソースも全部がけ♪

 

 

 

 

 

 

ずっと食べたかったチキン南蛮です～♪

 

 

 

 

 

チキンは柔らかくしっとりしていて、

衣と判別がつかないほど柔らかで、

甘酸っぱいタレとタルタルソースを

全部がけしたので味が濃い！

 

 

 

 

 

これはご飯の進むわ～♪

これが王道のチキン南蛮ってやつですか～

タレとタルタルでジャパニーズジャンクフードと

いう感じになりましたが、ずっと食べたかったので

満足です～♪

 

以上がテイクアウトのお料理でした♪

美味しくいただきました、ごちそうさまでした(*⌒▽⌒*)

 

遊びに来てくれてありがとう～ヽ(*^∇^*)ﾉ
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