~Cat walk~

海猫さん家の日常+

セミノール♪

2021-04-09 10:25:47 | グルメ

例の八百屋さんで見つけたセミノールです♪



 

 


セミノールは『ダンカングレープフルーツ』と

『ダンシイタンゼリン』の一代雑種で

タンゼロ類にあたるのだそうで、

アメリカで生まれたタンゼロの『ミネオラ』とは

外見があまり似ていませんが兄弟にあたるそう。



大きさはこんな感じで、みかんのMLサイズくらいかな。



 

 


表面がつるっとしていてきれいな赤橙色です♪


 

 

 


皮は硬く厚みがあるので剝きづらそうなので

カットしていただいた方が良さそうです♪


 

 

 


カットすると果汁があふれ出てきます♪


 

 

 


お味は濃厚ですが酸味がとても強く、

今までUPした柑橘系の中で一番酸味が強いかも。


 

 

 


ただ、セミノールは3月頃から収穫されますが、

少し寝かせると酸が減るので、酸が減るのを待って

出荷されることが多いそうで、

食べ頃の旬は4月中旬から5月中頃となり、

6月近くまで出回るっようなので、残りは

しばらくしてからもう一度食べてみると

また違った味わいなのかも♪

美味しくいただきました、ごちそうさまでした(*^▽^*)



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