黒枝豆収穫

約20年前から、父が趣味で毎年、黒枝豆を作っていて週末は家族全員で収穫してきました。

まず枝の下の方を切って、後はひたすら豆のサヤを千切っていくという地味な作業。

上の息子君は早々に飽きてしまいました。

わたしの弟がいい遊び相手になってくれます。助かるわ〜。

収穫した黒枝豆は、湯がいて塩を少々振りかけていただきました。

普通の枝豆とは全然違い、粒が大きくて栗のように甘いんです。

夫さんが職場におすそ分けを持って行ったのですが、とても好評だったようで☺️

今朝もまた追加で持って行きました。

しばらくは、毎日の夕食に黒枝豆が続く予定😘