さっぽろっこのおうちごはん&食べ歩きグルメ【札幌のWebプランナー 松島タツオ】

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道産子が好きな「トラディショナルジンギスカン」とは!<ジンギスカン好きの備忘録>

2023年06月22日 16時51分36秒 | グルメ/クッキング/美味しいお店

昨日は久しぶりに来札した古くからの友人とジンギランチ!
もともと札幌出身の友人のリクエストで、あの臭いジンギスカンが食べたい!という意見でサッポロビール園へ!

サッポロビール園の中にあるケッセルホールで「トラディショナルジンギスカン」というメニューを選びました。
あの懐かしい円形に固まっているジンギスカンです。

サッポロビール園

昔はこの冷凍スライスのお肉がマトン(今はマトン?)で臭みも強かった。
でもその臭さがいかにもジンギスカンらしくて良いのです。

私はおろしニンニク+唐辛子をタレに加えて食べるのが好みです。
これがまた美味しいのですよん♪

サッポロビール園

久しぶりの懐かしい味を堪能して満足満足!
北海道を形取ったジンギスカン鍋もらしくていいよね。

ごちそうさまでした(^o^)/
#サッポロビール園
#ジンギスカン


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