さっぽろっこのおうちごはん&食べ歩きグルメ【札幌のWebプランナー 松島タツオ】

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本日の朝食惣菜は一晩じっくり煮込んだ牛すじ煮込み♪<おうちごはん>

2024年08月24日 17時52分45秒 | グルメ/クッキング/美味しいお店

妻のリクエストで、牛すじ煮込みを作りました。
まずは牛すじの下ごしらえ。

一度沸騰させアクをとってから
再度、水から2時間ほどコトコト煮込んで出来上がり。
そのスープを使って牛すじ煮込みを作ります。

“牛すじ煮込み”

野菜を多めに加えてじっくり時間をかけて煮込んで
とろっとろで旨味たっぷり♪

“牛すじ煮込み”

美味しい牛すじ煮込みが出来ました(^^)b
妻から☆3ついただきました♡

“牛すじ煮込み”

#牛すじ煮込み
#惣菜
#おうち居酒屋


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