油の吸った茄子は美味しいですよね♪
甘辛く炒めてとろみをつけたらたまらない旨さ！
お酒のあてにおすすめです♪
Cookpad投稿レシピはこちら
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旨味たっぷり豚バラ肉と茄子のとろみ炒め by 札幌在住の松島タツオ
茄子炒めは大好きなので色んな料理で楽しんでます。今回は豚肉とのコラボ(^o^)/
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