食べ残ったザンギ（鶏肉唐揚げ）を使った簡単卵とじ丼。
揚げもの＋卵とじは最強の組み合わせですよね(^o^)b
簡単に出来るザンギのふわとろ卵とじ丼 by 札幌在住の松島タツオ
※北海道では鶏の唐揚げをザンギと呼びます。
何故ザンギなのか分かりません(^^;ゞ
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