北海道の落葉きのこは9月〜10月が旬です。
つるりとした喉ごしと食感が美味しいです(^^)/
今が旬！美味しい落葉キノコの麺つゆ漬け by 札幌在住の松島タツオ
デパートなどで売ってるのは高くてなかなか手が出にくいですが、
お友達からいただいたり、お手軽価格で手に入った時に作ります。
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