秋ですね～♪

日中の気温は例年よりまだ高いですが、夜になるとさすがに涼しくなってきています。そろそろ北海道の美味しい秋が来たかなあ～(#^.￢^#)♭

先日、「現代屋三ノ吉」という料理屋に行ってきました。
お店のキャッチフレーズは 「酒の吉、味の吉、雰囲気の吉と、三拍子揃った会席料理。北海道の旬を全国から取り寄せた約60種の地酒とともに味わう。冬なら、ウニとじでじっくり酒を酌み交わそう」です。

キャッチフレーズの通り、個室もあって落着いて寛げるいい感じのお店です。しかもリーズナブルで確かな味がグッドです！北海道の旬とウニ料理を手軽に味あうならここ♪


で、そこで食べた長イモの一品が美味しかったので、さっそく見よう見まねで作ってみました。これは美味しい！　ごはんのおかずでも酒の肴でもいけます。梅と大葉のさっぱり感と長イモのブツブツとした食感がすごくいい。材料をかきまぜすぎて泡立ってしまったけど(^^;味はバッチリ。我ながら上出来で相方も絶賛で大満足。作り方も簡単なので我家の定番メニューに決定。次回はもっと上質の長イモを探して挑戦しよう(#^.^#)♭

++ 長イモと梅肉のたたきあえ ++

【材料】
・長イモ
・梅肉
・大葉
・ミツカン「すし酢 昆布だし入り」

【作り方】
1）長イモをめん棒でたたいて粗く砕く。 ※めん棒がなければビンの底で代用。
2）梅干しの種を取ってこまかくちぎる。
3）大葉(しそ)をせん切りにして水にさらし、水気をふき取る。
4）材料にミツカン「すし酢 昆布だし入り」を加えて混ぜたら出来上がり。

ポイント：長イモのザクザク感を残す。材料をかき混ぜすぎない。 器と材料は冷え冷えにする。

札幌の地下鉄

ときどき利用する札幌市営地下鉄の東豊線です。


いつもキレイに清掃されてるし、こんなに静かで快適な地下鉄はなかなかないと思うんだけどね。
欲を言えば車内とか構内の壁とか全体的な雰囲気をもっとポップにしてほしいな。


BGMもないし、みんな静かにしてるし、なんか気分が盛り上がらないんだよね～(^^;
以前は、一人パフォーマンスをしている若者やキャンディキャンディ風のコスプレおじさんなんかがときどき出没したりしてけっこう楽しかったんだけどな～d(⌒o⌒)b


うるさいのも困るけど、なんかもう一つ楽しさがほしいなあ。
タップダンスとか響いて良さそうなんだけど、どうかしらね♪



あ、“札幌ドーム”へ行きたい方は一番下の福住駅で降りてくださいね(#^.^#)♭

今日は投票日ですね(#^.^#)♭

【第４４回総選挙】

昨日の夕方、札幌の大通公園付近では各候補者の大きな声があちこちで聞こえていました。その中でもひときわ大きな声で印象に残ったのが鈴木宗男さんでした。その鈴木さんをずっと応援している歌手の松山千春さんが同じ街宣車に乗っていたみたいで、鈴木さんが“鈴木宗男です！鈴木宗男です！”と連呼するとそれに続いて松山千春さんが“松山千春です！松山千春です！松山千春です！”とさらに大きな声で何度も何度も連呼してました。まるで彼が候補者のようでしたよ(^^;


ところで、同じ投票所で行なってる「最高裁判所国民審査」の投票ってのがいまいち理解出来ません。「このひとをやめさせたい（罷免したい）」という人の名前の上の欄に「×」をつけますってなってるんですけど、用紙に名前が羅列されていても最高裁判所の裁判官ってぜんぜん知らないし、判断のしようがないです。何だかどさくさにまぎれてさせられてるようで「？？？」って感じです(^^;
■どうする？『最高裁国民審査』

地下の美術館♪

札幌市営地下鉄東西線「大通」駅から「バスセンター」駅へ通じる地下通路には「印象派の巨匠達」というタイトルの常設のアートギャラリーがあります。


もちろん本物の絵画ではありませんが、ちゃんと作家と絵のキャプションもついていて勉強になります。たまには芸術にふれてみるのもいいものです♪　サッポロ・ファクトリーへ抜ける地下通路なので機会があったらぜひ(#^.^#)♭

相撲って面白いんですよ♪

明後日は大相撲九月場所の初日です！

最近、外国人力士が大活躍の大相撲ですが、今場所の注目株はなんといっても関脇琴欧州でしょう♪　先場所、横綱朝青龍を破る大金星でした。ブルガリア出身の琴欧州関は外国人力士の中でもひときわ輝いてます。2m4cmの身長と長いリーチを活かした粘り強い相撲はなかなか面白い。

最近では日本語も上手になってますます親近感が湧いてきてます。それに笑顔が可愛い(^^) もちろん土俵の上では真剣な表情そのものですが、インタビューの時などにウインクしてみたりお茶目なところもあって好感持てますよ♪

白人系力士のまわし姿やちょんまげってなんかピンとこなかったのですが、最近ではグルジアとかロシア出身の白人力士がいっぱい出てきたのですっかり慣れてきましたね(^^; しかも強くて相撲が上手い。ハワイ出身の小錦、曙、武蔵丸って身体の大きさで相撲とってた感じがしましたが、最近の外国人力士は技も多彩で日本人力士顔負けの活躍です。


が、しか～し！　日本人力士だって負けてません。若手の中でも成長著しい普天王関は元気いっぱいの取り口が人気の力士です♪　まん丸い顔にまん丸い体が突進していく姿は見ててスカッとします。なんとその普天王関がブログサイトを開設してるんですよd(⌒o⌒)b

お相撲さんの日常を面白可笑しく書いてあり、稽古風景やチャンコを食べてる写真もいっぱいあるので、普段、大相撲を見ない人でもこのブログを見ると好きになるかもしれませんよ。ぜひ一度覗いてみてください。
■現役力士「普天王」どすこい大相撲日記
素顔がカワイイ普天王関の魅力満載のブログです(#^.^#)♭

■大相撲九月場所
日時： 平成17年　9月11日（日）～9月25日（日）
場所： 東京・国技館
☆日本相撲協会公式サイト

キレイは足元から♪

ファッションモデルを目指している方へのメッセージ(#^.^#)♭

街を歩いている女性の中に、たまに汚れたままの靴を履いている方を見かけることがあります。どんなに素敵なお洋服を着ていても、どんなにお化粧が上手でも履いてる靴が汚れていては何にもなりません。モデルの教育に携わっていた頃、新人のモデルさんに靴の汚れやキズについてはうるさく言ってました。ファッションモデルは足元が命なのです。靴(和服の場合は草履)の手入れを怠る人は優れたファッションモデルにはなれません。


靴は、それを履く人の全体重を支えるわけですからとても負担がかかります。ですから日々のお手入れはマメに行わなければすぐダメになってしまいます。それから靴を脱ぐとき手を使わないで乱暴に扱ったり、姿勢が悪く引きずるように歩いたり、カカトを潰して履いているのを見たこともあります(こういうのは論外ですけど)。

それと日本では靴を脱いだりするシーンもいっぱいありますよね。そんなとき靴の内側が汚かったり、ストッキングやソックスのつま先が汚れてたりすると恥ずかしいですね。もちろん脱いだ後の靴の揃え方にもその人の品性が表れますので常に意識していたほうがいいと思います。 すべての動作において足元は人目を引くものなのです。足元を大切にしない人はファッションモデルとしても失格ですし美しい女を目指している方にも気にしてほしいところですね。

まあ、そんなことで、足元ってけっこう見られているもんですよ。今度、街へ出たときにでも歩いてる人たちの足元を観察してみてください。いろんな人がいますよ。元気な人、元気じゃない人、きっと足元に差が出てますよ。“足元を見られて”も大丈夫なようにしっかりお手入れしときましょうね(#^.^#)♭


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総選挙！

もうそろそろ投票日ですね。
私なりに興味ある選挙ですが、とくに候補者に知り合いがいるわけでもないし各政党の訴えている政策のこともよく理解出来きてないので、やっぱりテレビなどで見た候補者の印象でしか判断出来ませんよね(^^;


― 本人に直接聞いてみたいこと ―
■自民党の小泉さんはまだ独身なんですね～、もう結婚しないんでしょうか？
　※1982年に離婚して以降独身。初の独身総理

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占い♪

仕事のこと、学校のこと、恋愛のこと、家族のこと
考えることいっぱいありますね‥‥

気分転換にこんな占いいかが？


■熱虫占い
■ドリンク占い

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セルフ・ディフェンス！

朝、テレビでセルフ・ディフェンスの特集をやってました。いわゆる護身術のことなのですけど、痴漢や暴漢対策に護身術の講座などに女性の参加者が急増しているそうです。そんな中でも最近巷で流行っているのが、KRAV MAGA／クラブマガ(イスラエル)、ＷＥＮ‐ＤＯ／ウエン・ドー(カナダ) 、IMPACT／インパクト(アメリカ)という護身術だそうです。練習風景を見るとなかなかハードで効果がありそうですね。


でも日本にも合気道という護身術に適した優れた武道があるのですよ。相手の力を利用して投げ飛ばしたり、関節技でねじ伏せるというあれです。背筋を伸ばした袴姿も凛々しく、まさに日本の美しさって感じなのです。どちらが良いかは人それぞれでしょうけど私なら合気道を習ってみたいなと思います。あの袴姿もカッコいいし年齢問わずで出来るらしいので(^^;

それにしても何かと物騒な世の中です。非力な者にとっては危険がいっぱいですが、自分のことは自分で守るという意識は常に心がけていたほうがいいですね。あと、いざと言うときに大きな声を出せるように普段から練習をしておいた方が良いみたいですよ。大きな声を出すと変質者などには効果があり、ほとんどの場合撃退できるそうです(#^.^#)♭

■合気道ねっと

美しい姿勢の秘密

“美しい姿勢”ってよく聞きますけど、モデルの場合は美しい姿勢を保つためにいろいろとトレーニングしたりしますが、普通の方は自分の姿勢がどうなっているのかなどと深く考えたりすることあんまりないですよね。それは日常生活においてさほど影響することではないと考えているからだと思うんです。

でも素敵だなあって思う人はやっぱり姿勢が良いんですよね～。それは内面からにじみ出てくるような何かオーラのようなパワーがあるんですね。それと無理がないと言うか自然体なんですね。きっとそれが美しい姿勢になって表れるんだと思います。


なんでもそうですけど、そのときだけ矯正したからそのまま良くなるというものではありません。普段の生活の中でも意識して適度な緊張感を保ちつつ自然体でいる‥‥そんなところに美しいのヒントがあるのかも。

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食欲の秋♪

道端で可愛いイガクリを見つけたので家へ持ち帰りました♪
ジーと見てたら、浜崎あゆみが寿司屋で殻付きのウニを見て「クリ？」って言ったCMを思い出しました(^^)

確かに形が似てます。もう少しトゲトゲを短くカットしたらあの美味しい「バフンウニ」にそっくりです。枯れて茶色になったらお寿司屋さんで飾ってもらおうかな(￣∀￣*）ニヤり☆



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寝苦しくないですか？

札幌は今年も残暑があるみたいで、日中の気温は30度近いです。でも、北海道から南の地方のみなさんのところはもっと暑いのでしょうね。エアコンがないので家中の窓は全開で寝るのですが風のないときはまだ寝苦しいかな(^^;

ところで、皆さんの寝姿、寝るときのスタイルはどんなでしょう。

今、ダブルベッドを２台合わせて人間2人とワンコ３匹で寝てます。でも、いつもワンコたちが二人の間に寝にくるので今ではラブラブな寝姿を望むことが出来なくなりました。“A”のような寝姿も今は懐かしい思い出ですワン♪




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Aira風煮込みハンバーグ

今日から9月。食欲の秋ですね～♪
何もかも忘れて食べることに没頭できる自分が好きです(^^;


■Aira風煮込みハンバーグ／約12人前(一人前180ｇ)

【材料】
☆――――――〈 材料A 〉――――――☆
・牛挽肉　　　　　　　　500ｇ
・合挽肉(牛4/豚6)　　　 500ｇ
・醤油　　　　　　　　　45cc
・赤ワイン　　　　　　　45cc
・ケチャップ　　　　　　90cc
・塩　　　　　　　　　　0.5杯(大さじ)
・ホワイトペッパー　　　0.25杯
・ブラックペッパー　　　0.15杯
・ナツメグ　　　　　　　少々
・味の素　　　　　　　　0.25杯
・すりおろしニンニク　　少々
・玉子　　　　　　　　　2.5個

☆――――――〈 材料B 〉――――――☆
・パン粉　　　　　　　　2つかみ
・玉ねぎ　　　　　　　　1.5個（大）

☆―――― 〈 煮込みソース 〉――――☆
・デミグラスソース　　　1缶／290g
・トマトケチャップ　　　50cc
・ウスターソース　　　　50cc
・赤ワイン　　　　　　　100cc
・ブイヨン　　　　　　　2個／8g
・水　　　　　　　　　　200cc
・みじん切りタマネギ　　0.5個

【作り方】
・玉ネギは先にみじん切りにして油ソテーして冷やしておく
・材料Aをボールに入れて手でこねる
・最後に玉ネギとパン粉を入れこねる

サラダオイルを手につけておにぎりを握る要領で約180ｇずつに分けて冷蔵保存して一晩おいて味を馴染ませます。冷蔵庫で約一週間は持ちます。

【調理】
フライパンで焼き目をつけてフタをして5分ほど（中火）焼く。仕上げに赤ワインで香りを付け、その肉汁ごとソースの中に入れ10分ほど(弱火)煮込んで出来上がり。

【コメント】
ハンバーグの焼き方ってけっこう難しいですが煮込むので中まで火が簡単に通ります。さらに半熟卵を加えると美味しさが増します。付け合わせは そのときの気分でいろいろです。もちろん普通に焼いてもOKですし、スープカレーでも美味しいですよ♪昔、小樽でやっていた喫茶店でハンバーグ定食で出したら飛ぶように売れ、毎日売り切れ状態でした。盛り付けは雑ですが美味しいですよ～(^^)

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