丹波に秋が訪れた

10月９日（日曜日）晴れ

台風が過ぎ去り、急に朝晩が冷え込む季節になってきました。
10月8日から3連休。
丹波に帰省して秋を感じてきました。

真っ青の空に白く綿菓子のような雲です。
柿の実も熟して美味しそう。

柿の木に沢山実っています。枝が重たいと言っているようで…。

畑に目を移すと、黒豆の葉が茂ってる～～～～。

丹波の黒豆はおせち料理に重宝されており、甘く煮た黒豆は煮汁までも
美味しいです。
今の季節は黒くなる前に摘んで、枝豆として食べるのも甘みがあり
柔らくて美味しいですよ～～～。

今では、「丹波篠山あじまつり」がこの時期の連休に開催されるようになり
街に賑わいがあります。

枝豆になるまで、葉っぱには枝がにゅ～～～と付いています。

葉っぱを摘み取ると、この通り。枝豆が顔を出してきます。
どのくらいついているのかなぁ～～～～～。

ふっくらと、大きく育った枝豆ちゃん。今年は生育が良かったのかなぁ。

根元から枝をチョッキンして、四つほどを一束にしちゃおう。
何か青々しい匂いがします。

一輪車に積み込んで作業場へ　　　Go～～～～～。

ここからが大変。
豆を落とさず枝を切り落とす。それもぎりぎりのところで切るよ。
間違うとマメがポロリ。あちゃ～。
こうして綺麗に枝が取れていきますよ～～～～。

１㎏に計って束にして完成。
お疲れさまでした。

近くにある木には栗がイガから顔を覗かせ光っています。
いやー。これも美味しそう。


本日の記録
　刈った枝豆の本数：１００本越えはあった・・・・（測定はおよそ）


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