昨日はとってもスパイシーなものが食べたくなってしまったので、お夕飯にタコライスを作りました。
今日はこういう物が食べたい！っていう日は、お夕飯のメニューもすぐに決まってうれしいです。
挽肉をみじん切りしたタマネギとピーマンと炒めて、シーズニングスパイスなどの調味料で味を整えて、タコミートを作ります。
お皿に盛ったごはんの上に、とろけるチーズと千切りレタスをパラパラのせて、タコミートを盛りつけます。
ホントはトマトも上にのせるんだけど、昨日は、トマトがちょっと熟れてしまっていたので、タコミートと一緒に炒めてしまいました。
最後にサルサソースをかけて出来上がり！ 我が家は、ポーチドエッグものせてしまいます。
シーズニングスパイスの香りが、食欲を促進してくれるのでついつい食べ過ぎてしまうことに・・・
でも、美味しいものをいただいている時って、幸せです♡
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