冷や雑炊

昨日の『きょうの料理プラス』でやってた、鶏ささみの活用術は参考になったわ
その中のささ身と梅の冷や雑炊を勝手にアレンジして、冷や雑炊を作ってみた。

レシピではささみをレンジでチンしてたけど、あたしは茹でたので
そのスープに塩とちょびっとだし醤油を入れてそれを上からかけたのだ～。
食欲がない時にはピッタリ。
でも、あたしは食欲のない日があまりないんやけど・・・