昆布茶で

急に昆布茶が飲みたくなって買いに行ってしまった

缶の中からレシピが出てきた～

昆布茶を使った シンプル旨い　豚豆ご飯　　やて。
うわ～、どんなんか気になる～　試しに作ってみることに

炊飯器にセットする前の状態

炊き込みご飯の調味料に砂糖大さじ２とか、この昆布茶の色とか
非常にヤバそうなんですけど・・・・・・・・・・・・・・
いきなり３合炊くのはチャレンジャーだったか

完成

ちょっとビビリならが食べてみたが・・・
これはいいなかなかいい　昆布茶がいい仕事してる
大豆が柔らかすぎなのがちょっと気になるが
あたし的にはもう少し硬いほうが好きやねんけど・・・。

では気になるレシピ

【材料】(３合分)
米：３合、豚肩ロース薄切り：１００ｇ、水煮ｏｒ蒸し大豆：１５０ｇ
青ネギ：適量
Ａ(昆布茶：大さじ２、砂糖：大さじ２、醤油：小さじ１)
※あたしが使った蒸し大豆は１袋１２０ｇ入りだったので、大豆１２０ｇで作ったが少ない感じもなくぜんぜんＯＫ

【作り方】
①米は洗って通常通りの水加減をして３０分以上浸ける。
②Ａの調味料を入れて混ぜる。
③ ②の中に約２ｃｍ角に切った豚肉と大豆(水煮大豆は水切りして)を入れて炊く。
④炊き上がったらざっくりと全体を混ぜ、器に盛ってからネギをのせる。

お試しあれ～

今日から少し晩ご飯をヘルシーに・・・
ちなみに、こないだ親戚の家で食べた豚しゃぶが子ども達に大好評だったので
うちもまねして白菜は千切りにしてみたわ。

これなら白菜にもすぐに火が通るし肉と一緒に食べれていいね