昨日のコルネがぜんぜん納得いかなかったから夜中にネットで成形方法を検索しまくってたのよ
そしたら、いいサイトをはっけ～～～～～～ん
パン屋さんのパンの作り方
動画やからめっちゃ解かりやすかった
昨日の自分の作り方でダメだったとこを直して再チャレンジ
まず間違ってたのが生地を細長く伸ばす工程。
一度で無理やり伸ばしたから生地に負担がかかってたのね
今日は２回に分けて伸ばしたからすんなり長くなった
次は巻いていく方向。
昨日は細い方から巻き始めてたわ
でもなかなかうまく巻きつけられへんわ
動画の説明では８回巻いてって言ってたけど５回が精一杯や～。
でもそれらしい形にはなったような・・・
今日はチョココルネにしてみた
明日の朝食べるにはちょっとヘビーやな
このチョコクリーム、めっちゃいい感じやからリピ決定やわ
参考レシピ→パンフィリングの決定版★チョコクリーム
そしたら、いいサイトをはっけ～～～～～～ん
パン屋さんのパンの作り方動画やからめっちゃ解かりやすかった
昨日の自分の作り方でダメだったとこを直して再チャレンジ
まず間違ってたのが生地を細長く伸ばす工程。
一度で無理やり伸ばしたから生地に負担がかかってたのね
今日は２回に分けて伸ばしたからすんなり長くなった
次は巻いていく方向。
昨日は細い方から巻き始めてたわ
でもなかなかうまく巻きつけられへんわ
動画の説明では８回巻いてって言ってたけど５回が精一杯や～。
でもそれらしい形にはなったような・・・
今日はチョココルネにしてみた
明日の朝食べるにはちょっとヘビーやなこのチョコクリーム、めっちゃいい感じやからリピ決定やわ
参考レシピ→パンフィリングの決定版★チョコクリーム
お店屋さんのコルネかと思うくらい
そういえば、コルネって大人になってから食べてないなぁ～
子供の頃は大好きで、中のチョコだけほじって食べたり、渦巻きをほどきながら食べたり
さゆりんさんのコルネ見て、久しぶりに食べたくなりました
明日、パン屋さんに買いにいこぉ～
なかなか思ったような形にならなくて
でも少しコツがわかったよ～。
コルネってあたしもかなり久しぶりに食べたよ～。
細いほうから食べるかチョコいっぱいのほうから食べるか
迷ったわ～。あたしは細いほうから！(食べ方で性格出るよね？
後でクリームがブニュッと出て食べづらかった
チョコクリームは子どもらにもめっちゃ好評やった
食パンにつけて食べるのもオススメやから
よかったら作ってみて～
動画サイトも見たよ
すっごいわかりやすい！参考にさせてもらうよ
ワタシも細い方から食べるわ
ちなみにタイヤキは頭から
コルネ、意外と難しくて～～～
でもなんとかコルネっぽく見えるかな
本よりもやっぱ動画のほうがわかりやすいわ。
ほんとは教室に行きたいんやけど・・・
コルネはやっぱ細いほうからよね
あたしも鯛焼きは頭から