スイッチオン！

パン作りのスイッチが入っちゃった
今は特に パウンド型に入れて焼くパンにハマってる。
今日作ったのは　カスタードクリームの折込みパン。
でも、クリームを折り込んで生地をのばしてたらクリームが ブニュッ・・・・
いろんなところにくっつきまくって、もうどうすりゃいいんだよぉ～！の状態
でも焼きあがったやつみたら、なんとかそれなりの形になってるような

ちなみに、こないだ作ったパン。チョコのうずまきパン。

切ったらこんな感じ　↓


次はどんなのを作るか考え中