信州バイブルキャンプ

キッチンスタッフのひとりごと

12月 前半~中盤

2017年12月22日 10時56分09秒 | 日記

12月もあっという間に過ぎていきましたー

今年は、例年より、冷え方が早い気がします。

例年、年明け1月2月に極寒になるのですが、

すでに、朝晩は、マイナス7度ぐらいになっています(^^;)

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その後、干した柿は、

わらの上に並べてみました。うまく粉をふくとよいのですが。

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12月前半は、自家製の野沢菜も頂いて、漬けてみました。

 

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キャンプのモミや、拾ってあった松ぼっくりでのリース。

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今年のクリスマスも教会依頼のターキーをやきます。

  

只今、マリネ中~

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キャンプの整備関係は、業者のSさんをはじめ、

皆さんが取り組んでくださっています。

今年は、私たちの住んでいるハウスの断熱もしていただけたので

安心して冬が越せそうです(*'ω'*)

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 冬季にキャンプにお越しの際は、

雪でない日も、路面が凍結しますのでお気をつけて。

日中の移動、冬タイヤの装着をおすすめいたします。

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みーこ