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和菓子と焼きたてカステラの店 茶和-sawa-
毎日カステラを朝焼いています。
当日はふわふわ、1日ねかせるとしっとりします。
二日間にわけてお召し上がりください♪
新しい子
2008年11月30日 22時58分40秒
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お勉強
こんばんわ。
和菓子職人 ゆみ です。
行ってきました!
鈴木家サン
すっごぃ勉強になりました。
お話楽しいし!
今日は朝仕事を終えて、上生菓子を2種類一緒に作らせていただきました♪
本当にいい勉強になりました。
そして、携帯を買いに行きました!
ビックカメラについたのが、18時過ぎ。。。
悩んで悩んで。。。
これ!!
新しい携帯はちょっと使いにくいですね。
でも!
3年もこき使ったので、そろそろ新しい子にしたかったんだ^^
和菓子のお勉強
2008年11月30日 06時13分42秒
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お勉強
おはようございます。
今日は神奈川県大和市にある鈴木家サンまでお勉強に行ってきます。
仕事を見せてもらいに行くだけなんだけど。
自分で企業した方なので、お話を聞くだけでも大変勉強になるのですょー(*^U^*)
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修行先で焼きたてのカステラを初めて食べた時の感動が忘れられず、その焼きたてのおいしさを、たくさんの方に味わって頂きたいと思い、カステラのお店を始めることになりました!
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2010年10月からJunkstageというコラムサイトで私が書かせてもらっているコラムです。
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最近できた茶和-sawa-のHPです。
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