和菓子と焼きたてカステラの店 茶和-sawa-

毎日カステラを朝焼いています。
当日はふわふわ、1日ねかせるとしっとりします。
二日間にわけてお召し上がりください♪

柏餅の季節です~

2012年04月04日 05時14分58秒 | 季節の和菓子
おはようございます
大和市の和菓子屋で働いてます、和菓子職人の高橋由美です。


春ですねぇ~

やっとこの時期になりました!

じゃーじゃん!

柏の葉っぱをまくと!
柏餅♪


↑は粒あんの写真なのですが、他にもこしあんや味噌あんなどなど♪
楽しみな季節ですねぇ~
柏餅~♪




私事なのですが、ジャンクステージというところで、和菓子のコラムを書かせてもらっています^^
良かったら見て下さい♪
まだまだかちこちの私の文章が笑えます(*^^)v


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