Sea,Wind & Trip

WIND,旅行,音楽等の話題を思いつくままに書いてます。

クリスマスケーキ

2008-12-29 22:03:51 | Weblog
クリスマスにモンブランを作りました
スポンジ生地、カスタードクリーム、生クリーム、マロンクリーム
の四層になっていて、なかなか成功

左と右、どちらがキレイだと思いますか???


そう、
見た目あまり変わらないでしょう?
実は左は私。右はなんと旦那さまが仕上げたのです
このマロンクリーム(茶色いの)、専用の口金でしぼりだすのですが、
ペーストが固くて絞るのに力がいりました。
その様子を見ていた旦那さま。
「おれがやったろ!」とやったこともないのに言うので、
失敗するのを見るのも楽しいかもと思ってお願いしました。
すると・・・
スルスルスル~となめらかにクリームを絞り出し、
あっという間にドーム型に絞られてモンブランが完成してしまいました。
さすがA型。器用なんですね~
ケーキ歴7ヶ月の私の立場があやうくなってしまいました

コメント (2)
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