完ぺきに住宅街の一角にある普通の民家・・・
大通りから一つ中に入っているので、偶然見つけることは不可能・・・
ここが、やさい家たなかだ。
この場所は、一見さんは絶対来ないようなところ。
完全予約制でこの場所・・・
通常なら絶対にあり得ない場所だ・・・
オードブル？前菜？菜の花ゼリーや大根のピザやリンゴのフライなど、
普通じゃあり得ないような食べ物がずらりと並んだ・・・
薄味だけど、ヴィジュアル的な美しさもあって、美味しく食べられた！
ふきとじゃがいもとエビの煮物。
京風のダシがとんでもなく旨い☆
味が薄くても、美味しいってこともあるんです！！
お刺身もボリューム満点だった。
エビの玉子は、ダメだった。。。（汗）
うに付きのホタテと、サザエ。
うにアレルギーがあるので、表面をけずって、食べた（苦笑）
サザエは前に佐渡島で食べた生の恐ろしいサザエを食べたトラウマがあったが、
今回は、しっかり火が通っているので、楽しく食べられました。
この食感はたまらないです。
天ぷらも具沢山。本当にバリエーションが豊富です。
もちろんマニアックな野菜もずらりと、、、
で、〆のご飯と漬物とお吸い物。
お吸い物が本当に品のよい深い味わいのスープでした。
デザートはお庭でとれた甘夏のシャーベットでした。
これは、すごいお店でした・・・
やさい家たなか
●完全予約制です！
●日、月OFF
●1800円コースと3300円コースの二種のみ！（月替わり）
●予約の電話は営業日の10-15時の間のみ！
●小さいお子様はNG
ハードル高いけど、行くべきお店だと思いました！
