サケとほうれん草のドイツ風シチューライス
鶏肉入りクリームソースかけライス
「Maggi」をご存知だろうか？ 日本ではクノールにならぶヨーロッパのスープブランドだ。ネスレ（Nestle）のブランドネームで、コンソメや調味料などで有名なビッグネームである。（＊ちなみにクノールはスウェーデンのメーカー！）
そんなMaggiがドイツで面白いことをやっている。
Maggi Kochstudioというアンテナショップをドイツ国内で展開させているのだ。Maggiの商品を使った多用なメニューを提供していたり、独自の料理教室を行ったりしているのだ。当然、Maggiの製品が全面に出ており、コマーシャルの要素もなくはないが、ユニークな食べ物を出している。
現在、Frankfurt、Zeipzig、Hamburg、Dortmund、Muenchenの５箇所に設置されている。僕はHamburgのKochstudioに行った。
どんな食べ物があるのか、というと、上の写真のとおりだ。
Maggiの製品を使ったシチューやスープなどが出されており、パンとライスのいずれかを選ぶことができた。どちらも本当に美味しかった。日本のシチューよりも味は結構淡白なんだけど、独特な風味があって、最後まで飽きない。ほうれん草は日本のものとは違っていて、結構面白い。ほうれん草もところ変われば違うものになるのだ（成分的にはどうなんだろう？）
フレンチでもイタリアンでもスパニッシュでもない独特な牧歌的な味わいのドイツ風クリームスープは、庶民的でいながら、どこかエレガントな味わいのするDEEP LIGHTな逸品だった！ ま、ジャンクな味なんだけど、ジャンク好きとしては超満足のお店でありました。Hamburgに行った際は是非こちらへ！！
