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Dr.keiの研究室2-Contemplation of the B.L.U.E-

二代目五衛門@西千葉 この冬も昨年同様「海老味噌」がやって来た!&妊婦さんは本当にラーメン一杯無料なんです!

2024年度の全日程が終わる1月の終わり頃…

お腹の中に新しい命が宿っている妊婦さんと一緒に、

二代目五衛門

にやって来ました!

前回のレポはこちら

今年初の二代目五衛門のレポになりますね。

さて、、、

二代目五衛門では、妊婦さんはラーメン一杯無料なんです!!

店主さんの奥様の妊娠~出産を見て、妊婦さんの尊さに気づいたんだそうです。

こういう粋なサービス、他のお店じゃなかなか見ないですよね。

僕も同感です。妊婦さんほど尊い存在はいないって心から思っています。

今回の僕のお目当ては、前回の予告通り、、、

こちらです!!!

昨年冬も登場した「味噌ラーメンシリーズ」です。

野菜味噌と海老味噌です。

昨年冬もこの二つ、しっかり食べました🎵

昨年の海老味噌&野菜味噌のレポはこちら

この2024年~2025年の冬もまた、二つとも再登場です!!

券売機です!

野菜味噌が一杯1150円!
海老味噌は一杯1200円!

となっています。(昨年より50円だけupしてますね)

僕は「海老ラーメン大好き人間」なので、やっぱり海老味噌で!!

あ、もちろん、大好物の「ねぎライス」も添えて、、、

いきますよ~~

ジャジャーン!!!

こちらが、二代目五衛門の冬の新定番?!

海老味噌
ねぎライス

です!

うわ~、やっぱり立派でゴージャスな一杯ですよー!!

ねぎライスの方からもパシャリ📷

ここのねぎライスで、僕は「ねぎ丼」に開眼しました\(^o^)/

ゴマ油たっぷりのねぎがいっぱい乗ったシンプルで極旨のミニ丼です。

華やかでエレガントな海老味噌に、このねぎライス、たまりませんね~。

zoom up!!

1200円の豪華なラーメンとあって、味玉もしっかり入っています。

スープを一口飲むと、、、

「うおおお!! 海老の姿が思い浮かぶ、こってり海老味噌味のラーメンだ!」

って思いました。

有頭海老のペーストと味噌ダレが見事に一体となっていて、まさに「海老味噌」の名にふさわしい味わいでした。多分、この「海老味噌」と聞いてみんなが連想しそうな味わいになっています。

味噌ラーメンでもあり、海老ラーメンでもあり、そして、海老味噌ラーメンでもあり…。

そこに、自家製ラー油が入り、少しピリリっと辛さを感じる仕上がりになっているんですね。

また、たっぷりの野菜も入っていて、甘みもあって、複雑な味わいになっています。

ちょっとマニアックで、とっても食べやすく、親しみやすい海老味噌ラーメンかな。

そういう意味で、とっても「二代目五衛門らしい一杯」になっているなと思いますね。

麺はこんな感じです。

二代目五衛門の定番?!の中太の縮れ麺になっています。

野菜たっぷりのピリ辛海老味噌スープに、この麺がマッチしています。

そんなにインパクトのある麺ではないですが、そこそこ印象的な麺にもなっていて…

目立ち過ぎず、地味過ぎず、いい存在感を醸し出す麺ですね(と毎回思います)。

味玉もすっごく美味しかったです。

まぁ、味玉が不味いって、そもそもほとんどないんですけどね…

海老味噌スープに味玉って、すっごくよく合いますね💓

それから、、

ねぎライス

です!!

僕はここのこのねぎライスで、ネギ丼に目覚めました。

ラーメンショップとかでも食べてたと思うんですが、ここのは別格でした。

ここのねぎライスは、もうお世辞抜きに「最高のミニ丼」って言いたいくらいです。

シンプルですっきりタイプなんですが、中毒性がもう半端ないんです。

一度食べたら、「やめられないとまらない」、かっぱえびせん状態になります。

いつか、ミニじゃない「メガねぎライス」も食べたいですね…😂

続きましては、、、

マタニティー応援サービス

というのがありまして、、、

妊婦さんはラーメン各種一杯「無料」なんです!!

ホントに無料なのかな~?!って思っていたら、本当に無料でした…Σ(・□・;)

ジャジャーン!!

こちらが妊婦さんに無料で提供してもらえる、

豚骨醤油らーめん

です!!

すごいすごい!!!

本当に、無料でラーメン食べられるんだ!!!😂

妊婦さんには(これを食べて)頑張ってもらわないと、ホントこの国はヤバいです。

福祉関係者や医療関係者だけじゃなくて、ラーメン屋さんだって、妊婦さんを応援・支援できるんです。

妊婦さんも人間です。お腹も空きます。美味しいもの、食べたいんです。

でも、この国は「出産費用すべて無償にします!」と決して言わない国です。

将来の不安もあり、外食を控える傾向もなくはないと思います。

だからこそのこのサービスなのかな?って今回思いましたね。

本当に立派な一人前のラーメンの量になっていました。

これを、妊婦さんに無料で差し出す二代目五衛門、本当に尊いし偉大だし素敵だと思います。

妊婦さんも、「これはおいしい!」ととっても喜んでいました。

このラーメンを見て、僕もまた基本のラーメンがとっても食べたくなりました😂

***

というわけで、、、

2025年お初となる「二代目五衛門」のレポでした。

今年もこのお店にはいっぱいお世話になろうと思っています💓

ここと麺将松風には、是非とももっともっと頑張ってもらわなければ…

この二店舗がこれからの西千葉ラーメン界を盛り上げていくんだから!!

そして、もっともっともっともっと素敵なお店になってもらいたいと心から願います。

まだまだ、行けるでしょう。まだまだ、進化していくでしょう。

若い人たちが頑張る姿を僕はもっともっと見たいんです。

店員さんとかを見ると、もうブログとか見ないよなぁ~っていう世代ですけど、、、(^-^;

でも、とりあえずこのままブログで応援していきたいなって思います。

まー、なによりも、僕がここで美味しいラーメンを食べたいだけなんですけどね…(苦笑)

さ、次は何を食べようかなぁ~~。

そろそろ、基本の醤油らーめん、食べたいなぁ~~。

あと、また、まるきんつけ麺も食べたいなぁ~~😂

えびみそって売ってるんですね~~。

モンドセレクション銀賞受賞のえびみそ!!キニナル・・・

ヤマサ醤油もえびみそソース、出しているんですね~。

海老味噌炒飯ですって!! これは食べてみたい!!!😂

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