いよいよ「緊急事態宣言」が出ることになりましたね。
日本はますます「緊急下」に立たされつつあるような…（ないような…）
（世間的には大騒動だけど、現実的にはみんな外で通常通り仕事をしている…みたいな）
いったいこれからどうなってしまうのか。
一市民としては、ただただ事態の終結を願うのみです。
で、ブロガーとしては書き溜めた記事をupして、タイムラグを無くさねば…と。
（まだ、2か月前くらいの記事も残っているという…(;´･ω･)）
…
というわけで、、、
自家製手打ち麺 粋や
のレポをお届けいたします！
数年前の教え子のMさんとやってきました。
久々のお昼営業での訪問となります＼(^o^)／
ここは、お昼じゃないと「自家製手打ち麺」が食べられません（例外あり？）。
夜は「一二三屋」として別スタイルのお店になるんですよね。
なお、現在は、「チャー弁」（チャーシュー弁当）」も販売しているんだとか。
4/6(月)
— 自家製手打ち麺 粋や (@inaseyasan1) April 6, 2020
おはようございます！
今日からお弁当の販売もします！
チャー弁
厚切りチャー弁
共に500円です！
昼、夜販売してます！
お店も通常通り営業してます！ pic.twitter.com/bYu6P8yoX6
僕は前々から、小池店主に「このお店はチャーシュー屋で生きていける」と（冗談交じりに）言っていましたけど、本当にチャーシューのお弁当を出してくるとは！？
ここのチャーシューはもう別格といいますか、日本レベルでも世界レベルでもなく、宇宙レベルで美味しいチャーシューを出してくるお店なので、この「チャー弁」も絶対間違いなしなのでは？、と。
ただ、ここは麺もとんでもないレベルだし、またスープにかける情熱と手間暇も半端ない。
ああ、やっぱり、ここもまた「無敵のお店」だったんだった…(;´･ω･)
この日は、「気まぐれ限定」の…
すっぱいしー煮干しつけ麺（880円）
を頂きました！！
このネーミング、好きだなぁ～(n*´ω`*n)
スパイシーと酸っぱいを掛け合わせた感じが素敵ですね。
ジャジャーン！
こちらが限定の「すっぱいしー煮干しつけ麺」でございます。
うん、さすがは超実力店の粋やの限定なだけはあります。
見た目だけでは判断できないのがラーメン・つけ麺ですが、、、
見た目がとてつもなく良いラーメン・つけ麺に外れはありません♪
厚く切られたチャーシューが五枚もど～んと乗っています。
本当に素晴らしい、、、
麺側からも♪
ここの「名物」はなんといっても、このチャーシューでしょう。
鶏チャーシューが一枚に、分厚い豚チャーシューが四枚。
なると、のり、小松菜(?!)、のり、メンマ、と豪華な顔ぶれ。
見ているだけで、惚れ惚れしてきます。
スープはこんな感じです。
表面に浮かぶ油分とネギと黒いスープのバランスがとても素敵。
ホント、絵になるつけ麺でございます。
麺はこんな感じです。
あれれ、粋や自慢の自家製手打ち麺じゃない！？！？
あのもふもふっとした東北スタイルのあの麺だと思っていたら…。
でも、まぁ、それはそれ、これはこれってことで。
…
この麺をスープに浸して食べると、もうそこはパラレルワールド（！？）
仄かな酸味と醤油ベースのスープの旨みがぐわっと、、、
そこに、胡椒のスパイシーな香りがふわっと駆け巡る感じ！？
美味しいつけ麺だと、意識がぶっ飛ぶので、そこから先は記憶なし（苦笑）
とても今風な味わいでありつつ、どこか90年代を感じさせる味わい？？
もともと「つけ麺」って、甘み×酸味×辛味が揃ったものだったような…。
そんなclassicな味わいを感じさせる粋やの渾身の一杯、と言っていいかな。
新しさと懐かしさを同時に感じる素敵なつけ麺でした。
で、こちらがMさんが食べた「味玉醤油ラーメン」です。
こちらもこちらで、やっぱり絶品醤油ラーメンでありますね。
「美味しい醤油ラーメンが食べたい！」という人には是非お勧めしたいところです。
＊＊＊
いよいよ、「外食すること」自体、難しくなってきましたね。
今は、事態の終息後（？）にまた楽しくラーメンが食べられる日を願うのみかな。
それがいったいいつになるのかは、「神のみぞ知る」ですかね。
今は、「その時を待つ」しかないですね。
人間、「大きな敵」に対しては「道具による支配」でなんとかしてきましたが、
「小さな敵」の前には、あまりにも無力だったんだなぁ、と感じています。
目にも見えない「敵」に直面して、ここまで無力だったか、と。
その無力さを感じるのもまた、それはそれで大事なことかもしれないです。
人間は全能な神ではないし、結局はちっぽけな存在でしかないというか。
そんなちっぽけな存在である僕らが今、どう生きるか。
それが問われている気がしてなりません。。。
…
僕としては、また早く粋やのラーメンも食べたいな。。。
