千葉市の中でも最もエレガントなお店にやってきました！
その名も、
天使の隠れ家
です！
同僚の先生たちとやってきました。
ちょっとした「お祝い会」でした。
天使の隠れ家は、とっても雰囲気のよいお店で、ここ！って時に使えるお店です。
結婚式とかでも使えるお店ですからね。
とにかくオススメです。
特にお昼のランチがオススメです。
2500円コース、5000円コース、そして、8000円コースがあります。
普通の人なら、2500円コースで大大大満足できると思います！
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ソレイユ
＊＊オードブルを一品お選びください＊＊
○自家製スモークサーモン 玉ねぎと赤玉ねぎのアクセント
○コラーゲンたっぷりの手羽先と香味野菜のゼリー寄せ
○本日のオードブル（＋￥300）
＊＊スープ＊＊
甘味広がる新玉ねぎの冷製スープ じゅんさいを乗せて
＊＊メイン料理を一品お選びください＊＊
○本日のお魚料理
○国産豚肉のグリル エストラゴン風味のソース
○本日のパスタ
○オーストラリア産牛タンの赤ワイン煮（＋￥700）
特製デザート
コーヒー又は紅茶／小菓子
パ ン
￥2,500（税別）
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さ、一つずつ見ていきましょう！
本日のオードブルです！
なんとなんと、オードブルなのに「お魚」であります！
冷製の焼き魚！？
なんとも、不思議な味わいでした。
が、安心できるお味でした。
酸味の効いたドレッシングもさわやかで美味しかったです。
ハート型と星型のきゅうりが印象的でした。
続いて、甘味広がる新玉ねぎの冷製スープ じゅんさいを乗せて、です。
新玉ねぎの冷製スープなんて、初めて食べるかも！？
ドイツだと、玉ねぎスープを色々味わっていますが、、、
玉ねぎのヴィシソワーズなんて、初体験かも！？
これが、すっきりとしていてマイルドで魅惑的なスープでした。
これなら、あと１０杯くらい飲みたいかも！？、、、
パンも、ばっちりフランスパンで、食感のよいパンになっていました。
このパン、美味しかったなぁ、、、
玉ねぎスープと一緒に食べると、もう、そこはめくるめく世界…。
ドイツパンLOVEな僕ですが、こういうフランスパンもやっぱり美味しいなぁ…
そして、メインディッシュ！！
オーストラリア産牛タンの赤ワイン煮
です！！
牛タンですよー！！！（；；）
デミグラスに似た香ばしい赤ワインソースが超絶品でした。
こりゃ、もう、至福だ、、、
お肉も柔らかくて、トロトロ。
こんな美味しいお肉を、僕なんぞが食べちゃっていいのか、と。
それくらい、感動の魅力的な牛タンでした。
牛タンに添えられた季節の野菜も絶品でした。
彩りも美しくて、「見て楽しい、食べて美味しい」の一皿でした。
最後に、特製デザート。
ベースとなっているのは、しっとりとしたパン！？
パンがベースになっているデザートなんて、初めてかも！？
このしっとりとしてもちっとしたパンケーキが格別に美味しかったです。
さすがは「天使の隠れ家」です（；；）
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このお店にくる数日前に、ちょっと嫌なことがあって…
結構、沈んでいたんだけど、、、
ここで素敵な同僚先生たちとお食事をして、少し癒されました。
美味しい料理を食べている時は、やっぱり幸せな気分になれます。
まぁ、まだ「幸せになれる」から、よしとしよう。
世の中、いいこともあれば、嫌なこともある。
嫌なことで、限られた自分の人生が消耗されるくらいなら、
嫌なこと、全部忘れて、楽しいひとときを積み重ねていくことにしよう。
罪を憎んで、人を憎まず、です。
天使の隠れ家、ありがとうございました（；；）
