ひゃー。。。
更新がかな～り、滞っています。。。(-_-;)
…
8月かな、9月かな、
いずれにしても、最近になって、西千葉に新しいラーメン店が登場しました。
その名も、
ラーメンやまや本店
です！
店舗を見れば、一目で分かるでしょう。
「あ、二郎インスパイア系か…」って、、、汗
「ニンニク入れますか？」もちゃんと書いてあります。
西千葉界隈だと、、、
無限大西千葉店がありますね。。。
（なかなか詳しく書いてるなぁ、、、汗）
無限大ＶＳやまや本店（！？）
二郎インスパイア系以外にも色んなお店がいっぱいあります。
まぁ、フリークの僕的には、「選択肢」が増えることは喜ばしいことです★
店内に入ると、こんな感じです。
「ヤサイマシニンニクアブラカラメ」という呪文もあり、
さらに「インド玉」なるトッピングもあります。
この「インド玉」がこのお店の「秘密兵器」なんですねー。
まぜそばもありましたが、お初なので「ラーメン」かな、と。
こんな感じですね。
ラーメンとまぜそばの二本立て。
そこに、チーズやら、魚粉やら、生卵or煮卵も足せます。
「イベント」なるボタンもありましたが、今はまだ×になっていました。
（きっと、いつかは「イベントラーメン」もやるんでしょうね！チェック！）
いったいどんなラーメンなんでしょうねー！？
もちろん、「インド玉」無料トッピングで！！！
ジャジャーン！
こちらが、やまや本店の「ラーメン」です！
「二郎インスパイア系」の範疇に収まらないインパクトですね。
インド玉の正体は、「カレー味の揚げ玉」、でした。
それに、チャーシューも大きいのと細切れなのがどっさりと。。。
もやしもいっぱい。
ニンニクもお願いしたので、入っています。
凄いボリュームです、、、
これで、730円はお安い！？！
（ただ、大学生にはどうなのかな？、、、汗）
インド玉、up！？
これが、とんでもない「秘策」になっていました。
このインド玉に接触していない部分のスープを飲むと、、、
すっきりとしながらも、旨みが伝わるシャープなお味でした。
このまま食べても十分に美味しいです。
かなりライト、というか、清湯スープでした。
最初は、キレキレでシャープな清湯スープ。
でも、インド玉がスープに馴染んでいくことで、、、
徐々に味が変わってくるんです。
この「徐々に」というのがポイントで、、、
いわゆる「味変アイテム」だと、入れたとたんに味が変わりますよね？！
ですが、このインド玉は、じわりじわり、ゆっくりゆっくりと味を変えていくんです。
そこが、もう、たまらない♪（苦笑）
で、気づいた時には、「カレー味のラーメン」に変化しているんです。
「え？ カレー味のラーメンになってる！！！！！」って。
で、食べ終わる頃には、、、
…これ以上、言うのはやめておきましょう♪
麺はこんな感じです。
こういう「系」のラーメンには、こういう「系」の麺かな、という麺でした。
ごわごわで、太っとくて、重みのある麺。
スープはあっさりタイプなんですが、キレが半端ないので、麺に負けてませんでした。
これは、いいかも！！って思いました。
で、「天地返し」♪
麺と野菜をひっくり返して、パシャっとしました。
うまくできて、満足♪でした。
この時点では、まだ、そんなに味は変わってなかったかな！？
驚きはお肉。
チャーシューですが、すっごい分厚いんです。
この分厚いチャーシューも、このお店のポイントかな！？、と。
小さい細切れのチャーシューもちょっとしたお得感があるかな、、、
まぜそばもありますが、「数量限定」らしいです。
実際に食べてみて思ったのは、、、
「あー、これは行列必至だなぁ。千葉大生で常に行列店になるんだろうな」、、、
もう、既に、お店は「常時満員状態」に近づいています。
お客さんは全員、「男」「若い」「頭良さそう」「真面目そう」…
若くて食いしん坊な学生たちの「食堂」として、大活躍しそうですね。
なので、行くなら、お早めに☆
ちなみに、お店は千葉大正門前。ホント、目の前。
で、数軒隣りにも、吟家西千葉店があります。
家系ＶＳ二郎系の対決、となるのか、、、汗
で、逆隣りは、北京亭。。。
ラーメンストリートになってます、、、
今後、どうなることか！？
Don't miss it!!
