先日、千葉市内で最も大好きな日本料理店「宮本」に行きました。
このブログでは、もう結構お馴染みです☆彡
詳しくはこちらを！（宮本公式ブログ！僕と同じgooブログ！）
こちらも！
こちらのお店は、完璧に隠れ家的です。
そして、知らなければほぼ１００％通り過ぎてしまうようなお店です。
予約しないと難しいお店ですので、来店前には是非ご予約を！！
千葉市内で本当にこだわった地産地消型の日本料理店なんです！！
まずは季節の野菜盛り合わせ。
見たことのないような野菜もここでは食べられます！
人参のダシ感がハンパなかったです。
左のほうれん草みたいなものも、名前を聞いてびっくりでした。
お造り。
サワラの刺身です。
サワラ、見た目的には鯖っぽいですけど。。。
軽く炙って熱を通しているので、生臭さが全くなくて、とても食べやすかったです。幸せ。。。
こちらは、ヨモギを練りこんだ「ヨモギ麸」
お餅っぽい食感に、ヨモギの香りがふわ～っと感じられます。
なんですか、、、これは。。 不思議な経験をしました。
京都由来のお麩みたいです。
そして、メインとなるのが「海老糝薯（しんじょ）」です。
見た目はから揚げっぽいんですけど、お肉じゃなくて、海老と玉ねぎでした。
海老の正肉をすりおろして、玉ねぎと合わせて揚げたものでした。
天ぷらっぽいんだけど、から揚げっぽいっていうかなんていうか。
とにかく手間暇かけた逸品でした！！
サワラの炊き込みご飯です！！
宮本の一番の魅力はなんといっても、これです！！！
この釜のご飯、全部頂けるんです。もちろん持ち帰りOKなんです。
幸せMAXです。
日本料理の場合、炊き込みご飯と一緒にこういう添え物？が必ず出てくるんですよね。
これもまた一つの楽しみです。
最後に、デザート。
もちろん、和風デザートです！！
旬の果物等を使った豪華なデザートでした。
今回は特別にさらに、おめでたい席ということで、、、
きなこをいれたプッティングみたいなムースみたいなケーキをさらに注文して、いただきました。
きなこのケーキ、、、僕の中では斬新でした。
和と洋が見事に合体したテイストでした。
最後にサプライズも！
僕が見間違えて「から揚げー！」と言ったら、店主さん、ニコっと笑って、作ってくれました（(;_;)）
もう感激でした。
まさか宮本でから揚げが食べられるなんて！！！
しかも、このから揚げが最高レベルに美味しかったんです。
和風から揚げ、まさに、そういう感じで。
また食べたい、、、(^_^;)
これと日本酒があったら、最高だろうなー。
メニュー（昼）にはありませんので、あしからず。
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是非、千葉のみなさんには、宮本の魅力をもっと知ってもらいたいですねー＼(^o^)／
